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南方农村报

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用芒果枝屑培育杏鲍菇

来源:南方农村报时间:2017年09月12日版次:06
  第一车芒果枝屑到达食用菌生产基地。
  为了开发利用食用菌本土生产原料,逐步摆脱对外来棉子壳的依赖,同时缓解杂木屑供应日趋紧张的局面,广西农业技术推广总站与广西科学院生物研究所通过实施广西科技计划重点研发计划《广西食用菌新型本土基质研究与集成示范》项目,积极开展利用芒果枝屑生产食用菌的实验研究,并已成功进行平菇、木耳、金福菇等多个品种的栽培试验。
  百色市为广西芒果生产第一大市,年种植面积约100万亩。每年修剪枝条、换冠等都会产生大量的芒果枝条。但这些枝条不是废弃在野外,就是仅作为农户家的燃料烧掉,浪费了资源又污染了环境。对此,课题组经过实地调研、现场指导,课题组选定了百色市右江区聚农食用菌种植农民专业合作社为第一个芒果枝条的收集和加工示范点。在完成场地准备、机器测试、枝条收集等工作后,9月初开机进行芒果枝条的粉碎及装车,9月7日,第一辆装满20吨芒果枝屑的货车首发,前往广西绿霖食用菌科技有限公司,用于杏鲍菇生产试验示范。          □吴登
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