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南方农村报

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萝卜挑沉的

来源:南方农村报时间:2018年05月15日版次:13
  逛超市,我看到水灵灵的萝卜,走过去,挑选了一个个头适中,粗细均匀,没有斑点和疤痕的。准备去称时,走过来一个大妈,伸手从架上拿起一个萝卜,并不看,摊在手心里,上下微微晃动着。认真的样子,仿佛如果能掂量出萝卜的重量,就会白白送给她似的。
  我觉得很好奇,站在旁边悄悄观察。她掂量了一会儿,把手里的萝卜放回架上,再从架上拿起一个,摊在手心里,上下晃动着,掂量着。神情依然那么认真专注。她接连拿了好几个萝卜,始终重复着上面的动作和神情。末了,她却选中一个面相极不养眼的萝卜。我忍不住问她,这萝卜有什么好?她说,沉呢。望着我疑惑的目光,她接着说,萝卜要挑沉的。我更加疑惑起来,说,你挑的个头也不是最大的呀?她噗嗤笑了,说,买萝卜不能看个头,也不能看长相,掂在手里,感觉沉甸甸的,这样的萝卜水分大,新鲜。如果轻飘飘的,里面一准是糠了。
  我茅塞顿开。伸手从架上拿过两个个头差不多大小的萝卜,分别摊放在手心里,掂掂,一个沉甸甸的,一个则轻飘了许多。
  沉甸的萝卜才新鲜。负重的生命,永远充满活力。  □曹化君

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