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南方农村报

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病鱼抛售后存塘少,鲫鱼价回暖

来源:南方农村报时间:2018年07月12日版次:10

  经历了2个多月低迷行情后,近期江苏鲫鱼价格终于止跌反弹,后市可期。

  南方农村报讯 在经历了两个多月的低迷期后,近日鲫鱼塘头价开始回暖。据了解,目前江苏地区0.9-0.95斤/尾规格鲫鱼塘头价7.8-8.1元/斤,较此前上涨了0.6-0.8元/斤,浙江、广东等地8两以上规格鲫鱼价格涨幅也超过0.3元/斤。同时业内人士表示,眼下存塘大鱼抢手,后市鲫鱼恐将阶段性缺货,鱼价还有上涨空间。
  造成此前鲫鱼行情低迷的原因主要是存塘旧鱼病害高发。据通威(大丰)饲料有限公司业务代表罗增烨介绍,今年盐城地区鲫鱼鳃出血比去年严重,发病率至少在80%以上,由此导致大量旧鱼死亡,为减损养殖户多选择抛售病鱼。短时间内,大量病鱼抛售一度严重冲低鲫鱼塘头价,尤其是6两以下的病鱼,鱼中多报价4元/斤左右。受此影响,自苏北地区病鱼陆续出塘以来,鲫鱼价格一直到六月中旬持续低迷。
  不过,7月初,随着旧鱼陆续被市场消化,江苏地区鲫鱼价格出现转机。罗增烨表示,病鱼抛售后实际存塘的旧鱼很少,估计不足一成乃至3%,而新鱼又因放苗时间短,规格多在2-5两,尚无法大量上市,目前鲫鱼出塘量较前段时间明显下降。市场呈现出新鱼供应不上、成鱼走量少的“青黄不接”状态,因此从6月底开始鱼中报价有所提高。
  据大北农高邮分公司经理俞佳春介绍,现在剩余未出塘的旧鱼基本是大规格鱼,所以鱼价回暖的情况也只是局限在大规格鲫鱼,8两以上规格的鲫鱼基本不存在亏本卖鱼的状况。不过从目前鲫鱼市场呈现出的变化,可以看出后市整体鲫鱼价格都将利好。
  “近期高邮市场鲫鱼好走很多,反倒是没有发病的、能出塘的鲫鱼数量有限,甚至有抢货的消息传出,同样的情况也发生在盐城地区,由于射阳等地鲫鱼较耐运输,外省拉货的水车这段时间多出不少”,俞佳春表示,这对于未来1-2个月有新鱼可出的养殖户来说,不啻为一个积极信号。
  另外据罗增烨介绍,由于江苏地区丹顶鹤自然保护区的划建,3-5年内预计将有30万亩养殖区域退塘还湿地,鲫鱼养殖面积或缩减。因此就当前整体形势而言,鲫鱼作为市场需求量最大的淡水鱼之一,在相关政策合理去产能的前提下,有品质、有规格的鲫鱼势必会继续保持利好行情。
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