南方农村报记者　唐文豪

　　近年来,抗生素滥用的弊端逐渐为行业所认识,国家政策也开始向限抗倾斜,因此养殖业开始积极探索替代抗生素的方法。植物提取物是其中一个重要的选择方面。
　　湖南农业大学校长助理、教授贺建华介绍道,虽然中国人对于植物有着天然的好感,但由于种种原因植物药用的合法化较为迟缓。2012年至今,随着限抗政策的逐步出台,植物作为替抗产品之一得到了农业农村部的政策支持。目前已有115种植物列入《饲料原料目录》。
　　贺建华表示,植物提取物具有抗菌、抗真菌活性和免疫刺激活性,兼备改善肉质、减缓应激的功效,同时还能应用于功能性动物食品的生产。总的来说,植物提取物具有整理肠道、抗炎、抗逆以及增强免疫的作用。比如杜仲提取物对对肌间脂肪有显著促进作用；牛膝多糖可以增强免疫力；博落回中的血根碱具有抗炎、抑制氨基酸降解酶从而提高饲料营养水平的效果；白藜芦醇能够减缓热应激,改善母猪繁殖性能。
　　他认为植物提取物的发展有三大应用优势。第一,提升饲料安全性。随着农业农村部对抗生素的使用限制越来越严格,植物提取物已成为替代或部分替代抗生素的最佳产品选择。第二,打造产品差异化。在同质化严重的市场背景下,植物提取物将以替代抗生素、提升免疫、节采食、驱虫、提高繁殖性能和肉质风味等优势,帮助饲料企业打造高品质、差异化的商品饲料产品。第三、功效科学精准。植物提取物相比粉碎物,组分确定明确,作用机理清楚,使得应用到饲料生产与动物养殖中更为精准。
　　未来,植物提取物仍有无限潜力。在免疫增强、提高抗病力,促生长、采食调节等功能性作用,抗细菌,抗病毒等方面大有可为。