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南方农村报

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猪场防非从易感风险最高处着手

来源:南方农村报时间:2019年10月29日版次:11
  南方农村报记者 王文强

  福建鑫锦宏农牧董事长林锦从4头母猪起步,27年如一日坚守养猪,公司发展为如今存栏母猪4000头的规模猪场,跻身到福建养猪第一梯队。面对突如其来的非洲猪瘟,林锦认为防非要从易感风险最高的地方着手,不要本末倒置。
4头母猪起步勇闯养猪业
  1995年,年仅20岁的林锦还是一个打工仔,无意间听说:“一个朋友创业失败欠了几万块钱,回来养猪两三年后马上就把欠款还清了。”林锦感到非常惊讶,那时他一天的工资才十几块钱。
  随后林锦有了养猪的念头,便凑钱买了四头母猪。初入养猪业的他完全是个新手,在大大小小的企业培训会议中,逐步深入学习养猪知识,慢慢领悟门道。
  但是让林锦养猪事业真正发生质变的是2002年,诺华公司开始进入当地说起。用林锦的话讲,就是开始懂行了,“尤其学到了疾病管理方面很多东西,像全进全出、生物安全等先进的理念都是在那个时候了解到的”。
  之后2007年的高行情,带给了猪场发展机遇,林锦不断加大投资,对猪场改造升级,公司母猪存栏最高峰时达到1000头。
提前布局环保减轻猪场压力
  到2013年,林锦的养猪事业迎来新的契机。当年12月,建宁县委、县政府同意鑫锦宏农牧落户建宁,公司自此步入高速发展轨道。截止目前,公司存栏母猪4000余头,年出栏商品猪达10万头,鑫锦宏农牧成为福建省畜牧业的领军企业。
  与此同时,林锦也坦承,“公司发展起来后,变有钱了,也想看看做些其他投资和转型。”但这一决策最后非但没有使公司转型成功,还耗费了许多精力。林锦反思后觉得,还是脚踏实地养猪最好。
  2017年开始,国家强调抓好畜禽养殖废弃物资源化利用,全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用,改善农业生态环境,构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。
  随后,畜牧环保压力加大,不少农牧企业如坐针毡。但鑫锦宏农牧当年就成为了福建省畜禽养殖废弃物综合利用技术创新联盟会员单位。说到底,还是得益于林锦的提前布局。
  2013年起,林锦开始在环保方面布局投入,多年来对猪场环保未曾松懈。目前,鑫锦宏农牧已按照粪污减量化、资源化、无害化原则,建设与养殖规模相配套的废弃物处理系统,达到养殖零排放。建设全漏粪免冲洗地面,分娩高床、降温水帘标准化猪舍,配备了自动供料、自动饮水、通风、环境控制系统。配套建设有机肥厂,养殖废水沼气厌氧发酵塘2.5万立方米,沉淀池1万立方米,沼液可供应猪场周边农地、林地、果园施肥灌溉利用,鑫锦宏农牧也成为福建省畜禽养殖标准化示范场。
高行情下守住猪场是首要
  非瘟在国内爆发后,艰难的形势也考验着鑫锦宏农牧的实力。林锦谈到,不少养猪人防非有一个误区。“一些猪场的人流、物流、车流的管理都还没做好,就去防鸟、苍蝇、蚊子传播,做遮帘、钉纱窗。”在林锦看来完全是本末倒置,防非要抓住易感风险最高的地方着手,以免耽搁了防控机会。这也是鑫锦宏农牧的防非理念。
  关于复产,林锦认为,养猪人要先反思猪场为何会中招,“其实就是生物安全出现了漏洞,复产猪场一定要完善生物体系,如有薄弱的地方让病毒会再次进入,保不准会被非瘟再次感染”。
  目前猪价高涨,林锦一如既往冷静思考,“生物安全是规模猪场生存唯一的出路”。林锦谈到,公司将继续做好生物安全措施,不计成本防控非洲猪瘟,守住猪场是最紧要的事。
  林锦判断,在非瘟的冲击下,可能以后养猪的人会更少,而正是这部分更少的人将来会养更多的猪。
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