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南方农村报

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何来“猪榭”

来源:南方农村报时间:2021年11月25日版次:13
| 一针见血 |
  2019年10月17日《松江报》刊有文章《种蘑菇》,提及有机肥料的沤制方法时,写道:“用粪水浸泡的麦柴垫底,上面覆层猪榭、菜饼和少量化肥,再上麦柴,形成一米多高的堆肥,加热发酵。”其中“猪榭”应为“猪塮”。
  塮,指猪羊等家畜圈里积的粪便。“猪塮”便是猪的粪便。老农有“种田无花巧,全靠猪塮红花草”的说法。种植蘑菇时制作有机肥料,会用到猪塮。
  榭,可指建筑在高土台上的木屋,多是游观之所。古代还指无室的厅堂,多用作讲军习武或藏器之所。“塮”与“榭”音同形近,当是致误原因。
□杨昌俊
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