“经验收组现场实收测产，平均亩产9731.4斤，最高的田块亩产10214.0斤（除杂1.5%后产量）。”3月9日，惠州市惠东县稔山镇坝仔村委会的马铃薯种植基地一片繁忙景象，现场测产公布的数字令人振奋，意味着广东冬种马铃薯亩产又一次突破万斤，粮食安全根基进一步夯实。
　　选点、测面积、开挖、称重、计算产量……在测产现场，由农业农村部薯类专家指导组专家、云南省农业科学院经济作物研究所研究员隋启君任组长的专家组在示范片内选取5个田块，经过多道工序实收测产后得出上述结果。
　　测产点是惠东稔山镇的冬作马铃薯基地，面积约千亩，广东省农业科学院作物研究所承担的国家重点研发计划课题“马铃薯大面积丰产优质和全程机械化关键技术集成与示范”在这里实施，“选择在惠东作为示范基地，是因为这里的马铃薯种植历史悠久，种植面积大，种植户易接受新的种植技术。”该课题骨干成员、广东省农业科学院作物研究所马铃薯研究室主任李小波研究员说道。
　　马铃薯是世界第四大粮食作物，中国马铃薯产量占世界总产量的1/4左右，广东马铃薯种植面积约65万亩，对于保障全国马铃薯鲜薯周年均衡供应和促进区域经济发展发挥起着重要作用。然而，我国马铃薯整体平均单产水平较低、栽培技术有待提高，这些限制了马铃薯产业的高质量发展。
　　为了推进南方冬作马铃薯大面积单产提升，并推广高效栽培技术，促进马铃薯产业的健康发展，去年以来，负责上述课题的团队在基地通过采用合格的脱毒种薯，使用添加马铃薯专业拌种剂，增施有机肥，减少化肥和农药用量，按照马铃薯需水特点进行水分精准管理，并在种、管、收环节大量采用小型机械等一系列高产栽培措施进行示范。“增产效果显著，我们建议该技术模式可进行大面积推广示范。”验收专家组总结道。
　　“与其他粮食作物比，马铃薯种植效益高，在广东发展冬马铃薯生产，既能保障粮食安全，又提升农民的经济效益。”隋启君说，这意味着马铃薯在保证国家粮食安全和提升粮食生产主体利益方面有独特作用。
　　在坝仔村委会陈田村古展妹的田块里，一颗颗光滑饱满、金黄鲜嫩的马铃薯破土而出、铺满田垄，工人们忙着采收、分拣、装箱，“我这块田刚测产的结果亩产9500多斤，直接产值超9000元，收益很不错。”她脸上洋溢着丰收的喜悦。
□黄进