南方农村报讯 罗非鱼主要在南方养殖,近年来山东文登一些养殖业户利用夏秋季节间在水库里进行养殖。眼下,经过3个月的养殖,罗非鱼集中上市。9月25日上午9时,笔者在文登市沙子水库看到,岸边堆放着数十个保鲜箱,已装箱的罗非鱼饱满浑圆,个头卖相非常好。
市民杨先生当天购买了20多箱罗非鱼,共400斤。“快过节了,买点新鲜鱼送人。”杨先生表示,罗非鱼肉质细嫩、肉味鲜美,去年他将罗非鱼作为礼品送给亲戚朋友,受到大家的欢迎。今年,他决定再来买些罗非鱼。
“今年鱼的个头都在两斤以上,单尾3斤也很常见,而去年一般都在一斤半左右。”养殖户于夕有说,去年,十二三条鱼才能将保鲜箱装满,而今年只能放8条。谈到罗非鱼丰产的原因,养殖户曲国发说,他们针对客户喜欢采购大个罗非鱼的特点,今年6月底,在买鱼苗时有意购买0.6斤重的鱼苗,而去年他们采购的鱼苗只有0.35斤,在饲养时间和方法相同的情况下,今年的罗非鱼自然个头大、卖相好。
“今年的价格与去年持平,单尾3斤以上批发价格为每斤14元。”于夕有说,虽然今年饲料价格上升,养殖成本增加近7%,但是目前罗非鱼集中上市,不少客户又是老主顾,便未提高售价。
据了解,目前文登罗非鱼养殖点并不多。养殖规模小、养殖数量少是目前罗非鱼在本地市场俏销的主要原因。曲国发说,除了部分商贩前来收购外,罗非鱼基本通过个人馈赠购买、单位福利定购、周边饭店采购的方式预订消化。 (丛瑜媛)
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