南方农村报讯 对于近期出现的H7N9禽流感病毒事件,农业部副部长牛盾在博鳌亚洲论坛接受采访时表示,H7N9禽类感染疫情可控,未大量捕杀禽类。国家首席兽医师于康震也表示,虽然到目前为止尚不知道H7N9禽流感病毒的传播机理,但有一点很明确,禽流感病毒的抵抗力非常弱,高温可以杀死病毒。
近期出现的H7N9禽流感病毒事件成为大家关心的话题,对此,农业部副部长牛盾表示,目前疫情处于可控范围内,只在4个省发现禽流感疫情。政府采取相关措施,凡是发现禽流感病毒的禽肉市场,就将其关闭,没有疫情再重新开张。
“对禽肉的消费按三个原则:消费者要在正规的禽肉市场去购买产品；购买经过检验检疫系统检测过的禽肉产品；在今后的禽肉消费中,加工成全熟的产品,不要吃半生不熟的产品,此外注意室内多通风,多清洁,洗手,养成良好卫生习惯,安全是可以保证的。”牛盾说。
网传多地大量捕杀禽类,对此,牛盾称现在关闭的市场少,H7N9是低致病性禽流感,目前尚未形成流行性传染,没有大量捕杀禽类。
国家首席兽医师于康震说,目前,不能排除在其他地方或其他动物中监测到H7N9禽流感病毒的可能性。根据农业部要求,各地正在开展动物H7N9禽流感疫情排查和病毒监测工作。已经确诊人感染H7N9禽流感病例的省份,正在对患者所在地和周边地区的活禽交易市场、养殖场户开展重点监测,相关样品采集检测工作正在进行中。如果监测到动物感染H7N9禽流感病毒,将采取果断措施,消毒灭源,消除隐患。
虽然到目前为止尚不知道H7N9禽流感病毒的传播机理,但有一点很明确,禽流感病毒的抵抗力非常弱,高温可以杀死病毒,所有正规渠道购买并且烹调熟透的禽肉是安全的。
(李秋萌)
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