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喜扬扬“80天80斤”方案,快乐养猪 |
广西扬翔首次公开回应业界质疑
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南方报业新闻 时间:
2013年12月03日 来源: 南方农村报 |
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作者：高勇红
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| 在扬翔公司饲料车间内,到处都是醒目的标语,彰显扬翔在猪饲料领域的专注。 |
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□文/图 南方农村报记者 高勇红
“80天80斤。”喜扬扬1238高档乳猪营养套餐自今年8月隆重推出以来,风靡整个猪业,业内有赞有弹,赞者认为是款开创性产品,势必引领行业乳猪料技术创新与改革；弹者认为只不过又是商家炒作伎俩,根本无法实现。
面对业界的质疑,作为这款新乳猪营养套餐研发者——广西扬翔股份有限公司(以下简称“扬翔”)研究院院长谭家健告诉南方农村报记者,“80天80斤喜扬扬1238快乐养猪”模式是凝集扬翔集团15年技术积累、潜心研发的结果,经历无数次的实验研发与客户试验后,已经证明采用该模式喂养的猪仔出生80天后平均可以达到80斤。
“80天80斤”方案三步校验后才大面积上市,同样适用于中小猪场
扬翔是一家什么样的企业?当前水平下,乳猪养殖普遍在“80天60斤”,喜扬扬系列产品实现“80天80斤”的底气来自哪里?为什么喜扬扬80天内能够比传统每头多长20斤?
猪的生长潜力非常大,在西方国家已可做到80天90斤,所以养殖户并不怀疑猪能在80天长到80斤,但在环境、管理、设备都比不上规模场的一般中小养户,喜扬扬的效果是否要打折扣,还能不能达到“80天80斤”?
对此,谭家健表示,给养殖户的产品方案并不是扬翔规模猪场营养模式的直接拷贝,扬翔规模猪场是基础营养模式的长期试验场,为了上市前校正,扬翔有一个完全模拟中小养殖场猪种、环境存栏1200头的试验场,完全贴近用户实际。不仅如此,扬翔在广东、广西共有100个合作农户试验点,每个场都有扬翔的技术人员驻场监测数据,保证原始数据资料采集齐全。“经过扬翔自己的猪场试验基础营养、模拟试验场校正、100个农户检验后,产品才大面积上市。喜扬扬的‘80天80斤’效果完全适用于猪种、管理水平、环境处于中等水平的基层养殖户。”谭家健说。
贵港市覃塘区覃塘镇六务村养殖户曾锦平说,自己养了40多头母猪,从喜扬扬2013年8月份刚上市就开始试用,扬翔公司在猪场安装了8套监测采食量和体重的仪器,通过电脑自动记录每只猪每天的采食量和体重变化。以前仔猪断奶头3天不怎么吃料,现在喂喜扬扬饲料后,断奶头三天平均采食量能超过200克/天,断奶不拉稀不倒瘦,还做到吃半斤长半斤,而很多其它产品采食量才50克/天左右,无法满足仔猪断奶后营养需求。“和原来的产品相比,猪吃得更多了,饲喂也非常方便,工人能够熟练掌握,猪多吃快长,比以前更省心了。”曾锦平介绍,使用喜扬扬后,比原来使用的教槽料增重更快,80天后甚至有的猪达到了95斤的体重。
提供“母仔猪”整套解决方案,让养猪变成一件快乐轻松的事情
养猪成本七分在饲料,三分在管理,效益七分在母仔猪,行话“出生多一两,断奶多一斤,出栏多十斤”,充分说明了“母仔猪”营养的重要性。扬翔饲料事业部总裁全林安介绍,为了帮助养殖户实现“80天80斤”的目标,除了匹配高档全套饲料外,扬翔近年来坚持的“母仔猪”整套解决方案,从种源、养殖环境改善、疾病防控等多方面都提供了全方位细致服务。
众所周知,有好基因才有好的产仔数和初生重,为了帮养户配好种,扬翔是国内最早承担国家良种猪改良项目的企业,目前建有全球最大的良种猪公猪站,存栏优质种公猪5000多头,并建立了高效的猪精配送配种服务体系,同时通过培训提升用户配种水平。
在养殖环境改良方面,扬翔为此组建了养猪设备厂,专业生产保育高床、保温板、产床、自动料槽等一整套养猪设备。从改善乡村养殖场设备入手帮助养殖户改善养殖环境,推动清洁养殖,如目前正在推广的保育猪高床养殖,就是把保育猪的活动高度提高到地面60cm以上,可明显减少呼吸道疾病、黄白痢等,并减少冲栏,让养猪更加轻松,也符合当前清洁养殖趋势。
为了让客户更好地应对猪病,扬翔成立了广西扬翔农大动物保健科技有限公司兽药连锁经营服务中心,不少用户都得到了扬翔研究院教授的指导。扬翔研究院建立了详细的华南地区疾病病原谱系,能够对华南地区的疾病提前做预警,通过短信等方式发下去,让养殖户提前组织预防。
“扬翔的服务总结起来就是让用户养猪做到多生、少死、快长”,全林安补充解释说,通过扬翔猪精改良猪种和母猪料营养搭配,达到仔猪“多生”的目的；通过动保、设备和加强管理,让仔猪平稳过渡养猪最难仔猪保育阶段,减少仔猪死亡,达到“少死”的效果；通过设计高档的喜扬扬饲料,科学配方,营养平衡,让仔猪快长早出栏即“快长”,多赚钱。
细分仔猪生长阶段,首创“大保育”四阶段营养体系
据了解,扬翔公司创建于1998年,2000年建设规模猪场,2001年销售猪精,2004年推出“教槽料+保育料”,2012年饲料销售150万吨,种猪25万多头、肉猪125多万头、猪精700多万瓶,年销售收入47亿元,饲料生产基地遍布全国重要生产基地。在广西,扬翔饲料覆盖率已经超过70%。下属的子公司贵港瑞康饲料有限公司(以下简称“瑞康公司”)年生产能力达100万吨,堪称亚洲第一大猪饲料厂。
扬翔集团2004年从美国等地引进原种猪,建设大型种猪场,饲料与养猪事业并驾齐驱,扬翔饲料营养标准一直以世界先进养猪国家为伍,从2004年就普及了美欧流行的早期断奶、分阶段保育营养的概念,建立了独特的教槽、断奶、保育前期、保育后期四阶段营养体系。
谭家健认为,目前国内营养方案存在缺陷,将前期料简单地分为“教槽料+保育料”两个阶段,不能充分发挥生猪的生产潜力。而国外猪场一直采用多阶段营养体系,例如美国规模猪场,在生猪的7-11公斤,11-25公斤,25-50公斤,50-70公斤,70-100公斤,100-130公斤采用不同营养指标的饲料喂养,这也是国内生猪生长成绩落后国外30%的重要原因之一。
据介绍,扬翔从2004年就在自己猪场试验分段营养的概念,每年扬翔要推出80个专项的安全有效的配方审核,60个专项乳猪料配方筛选,哪怕小到采食量5克/天的提升,都要筛选好几个月。此次推出四段大保育“80天80斤”的“喜扬扬1238营养套餐”,即采用“每窝猪(10头)用料=1包优奶乐(15日龄-断奶)+2包优康乐(断奶-20斤)+3包优食乐(20斤-38斤)+8包优壮乐(38斤-80斤)”模式,正是顺应了细分营养的大潮流,拉动合作农户尽快超越行业平均盈利水平。
两轮筛选,保证每一颗玉米都是干净的
在瑞康公司的办公大楼,打着扬翔公司给全体员工定的“谁砸扬翔的牌子,就砸谁的饭碗”的质量红线,一进生产区首先看到的“打造中国养猪业的供料专家、精种专家、保健专家”一行大字格外醒目,无一不彰显着这家企业专注猪饲料的雄心与抱负。
走进瑞康公司车间参观,可以详细地了解到原料如何变成饲料。在原料车间,最引人注意的是大型筛杂设备。玉米进入车间,首先要进行第一轮筛杂,筛除沙石、泥块、粗杆等大块杂质,紧接着进行第二轮筛杂,筛除更细的坏粒、粉尘,确保每一颗玉米都是干净的。“只有具备了这种精细的筛杂能力,才能生产高品质的教槽料。”谭家健介绍,因为教槽料所需要的玉米和豆粕都要经过超微粉碎,才能保证饲料“入口就化,泡水就溶”。而超微粉碎机属于精密贵重机器,只要饲料里面有一点点石块、铁质硬物等,就会打坏高速旋转的精密器件。
不仅如此,传统的玉米膨化设备在经过加温熟化工艺时,玉米粉会黏留在加热壁上,若不及时清理,时间长后会产生变质污染,影响饲料稳定性。而瑞康公司最新的膨化设备采用“不锈钢夹层加热”工艺,保证加热壁清洁无残留,杜绝了饲料变质污染问题,保证了膨化料的安全品质。
此外,瑞康公司的检测中心配备了液相色谱检测室,不仅能够监测药物残留及违禁成分,测定乳、血制品乳糖、抗体等核心指标,还可以准确测定用作原料的油脂成分,杜绝地沟油的浑水摸鱼。豆粕在榨油厂溶解工艺过程中很容易受到有机溶剂的污染,先进的气相色谱检测室可以准确测定有机溶剂残留,杜绝化学溶剂对猪的不良反应。而更先进的近红外检测室,可以在一分钟之内确定豆粕、玉米的蛋白含量,而不用粉碎颗粒。正如行话所说,乳猪料领域“易懂难精”,检测的原理谁都懂,但能投资2000多万,严格品控的企业却不多见。
作为一家老牌专业生产猪料的农牧企业,扬翔在2013年推出“80天80斤,喜扬扬1238快乐养猪”模式,酝酿了十年之久。立足让养猪户快乐养猪,轻松赚钱。为了达到这个目标,全林安说,扬翔的计划分两步走,第一步,通过扬翔的猪料、饲料、动保、环境等产品整合,改善养猪户的养猪难题,提升养殖效益；第二步,组建专业的服务团队,改变用户养猪观念,加强用户养猪技能培训工作,从猪精扩张到母猪,从产品到饲养环境,生物安全防疫的整个生产饲养过程,扬翔致力于成为中小规模猪场在母仔猪领域提供整体解决方案的最佳供应商,让养户养猪变成轻松,快乐!
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