近日,香港公开大学科技学院与位于顺德杏坛的广东省伟谷农业科技有限公司达成协议,将在该公司建立香港公开大学生态科技微藻顺德基地,力推杏坛乃至顺德水产养殖业更绿色、生态、环保发展。
据了解,顺德区有水产养殖面积13万多亩,杏坛镇占59000多亩,主打生鱼养殖。成立于2011年7月的广东省伟谷农业科技有限公司,其前身是佛山市顺德区伟谷农业科技有限公司,水产养殖面积500亩,主要从事生鱼和笋壳鱼养殖销售。
香港公开大学科技学院专家组,对藻类和菌类植物性鱼类饲料颇有研究,藻类养鱼的例子已在深圳实地经营中。藻类是水体中的主要初级生产者,是滤食性鱼类的天然饵料之一,也是其他水生动物的直接和间接饵料。有益藻如小球藻等微藻的大量培育生产,将是水产养殖饲料的一次革新。
香港公开大学科技学院院长何建宗所介绍,微藻能有效地溶解氧平衡,净化水质,防止水体富营养化,藻类含有丰富的营养成分,例如小球藻中的蛋白质含量为57.5%,脂肪为9.3%,糖类为17.45%,生物价值高,而且绿色生态环保。
在当天的洽谈中,广东省伟谷农业科技有限公司和香港公开大学科技学院最终达成协议,将在广东省伟谷农业科技有限公司养殖场成立香港公开大学生态科技微藻顺德基地,专门就微藻饲料研发和水质监控做实地研究。 □禅讯
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