□《农财宝典》见习记者 韩云
在紫金县龙窝镇,温月明及他的盛辉庄园可谓无人不知。他的“枇杷早结、优质、高效栽培技术研究”曾获广东省科学技术奖励及河源市科技进步一等奖。据温月明介绍,受品种和气候影响,在广东种植枇杷不容易,要想种出高产优质的枇杷更难,因此选对品种,做好霜冻防御,因地制宜给果树扩穴壮根,合理适时适量施肥,做好病虫害防控尤为重要。
选择早熟品种
根据广东气候特征,在本地区应选择热带型枇杷品种。温月明回忆,当时可供选择的热带型品种有晚熟品种解放钟和特早熟品种早钟6号两种。不过,解放钟品种果味偏酸,易裂果易受日灼,上市时间较晚,约在4月中下旬。相比之下,早钟6号肉质细致,汁多味甜,口感更好,且该品种花多穗大,坐果率高,更重要的是早钟6号特早熟,在元宵节就可上市。
2002年,温月明开始种植枇杷时,选择了特早熟品种早钟6号,因为是元宵节第一批上市,他的果总能比后上市的价格高两到三倍。
适时定植合理密植
通常来讲,枇杷的定植有春植和秋植两种。温月明介绍,在本地冬季无严寒的地方以秋植为好,秋植生长势优于春植,但是秋植也要根据气候冷暖来确定适宜的定植时间:定植过迟,天气转冷,根系难以恢复,一经霜冻,易落叶枯萎；定植过早,气温偏高,天气干燥,树叶幼嫩,不易成活。本地定植时间一般在12月初为宜,此时定植,幼苗成活后又由于气温降低,不会徒长,到次年春可积累更多养分,春稍多且整齐。最好带土移栽,定植后三年即可挂果。
关于栽植密度,温月明提出应根据山坡土壤、气候而定。以龙窝镇为例,当地气候暖和,山坡土壤相对肥沃,以每亩40株为宜,若栽植太密,后期树冠荫蔽,会造成减产。“不疏不密,加上施肥管理到位,每株约产果50到60斤,比周围平均产量高10斤左右。”温月明说。
扩穴施肥壮树势
相比其他果树,枇杷需肥量较大,但温月明说给枇杷施肥并非越多越好,一定要少量多次。
幼树时期,果树需肥量少,若施肥过多,果树吸收不了,易造成土壤板结,根据经验,对幼树施肥要注重“勤施薄施、保持全年不缺乏养分”的原则。幼树的第一年和第二年,温月明一般每株沟施尿素50克+复合肥50克,每3个月施肥一次。第三年时果树可挂少量果,要适当加大施肥量,可增加至每株尿素100克+复合肥250克,按春、夏、秋3次施肥。
待到第四年果树挂果增多时,枇杷树大小长势基本稳定。此时已无需施加尿素,但复合肥需求量会加大,可增加至每株500克,但施肥次数可降至每年两次,分别在刚挂果时和刚采完果后,挂果量稳定以后施肥量和次数基本同第四年,适当增减。
提到施肥,温月明说不得不讲扩穴。所谓扩穴就是在果树定植穴两边,大概是果树滴水线位置挖条状壕沟,沟深约50到60厘米,沟宽50厘米左右,沟长依树体而定,开沟后将肥料与表土拌匀施下,然后用深土覆盖,下一年再在滴水线另外两边开沟扩穴施肥。
扩穴后,树根周围的土壤既疏松又有肥,可大量增加枇杷树深层根系,不仅能增强果树的抗旱、抗涝和抗风能力,还可扩大根系吸收土壤水分、营养的面积。
巧施火熏防霜冻
龙窝镇地处粤北山区,冬天气温有时会达到零下几度,易造成枇杷霜冻。对付低温霜冻天气,温月明有一套土办法。首先保证山涧中的小河里面一直有水,冬天低温时,水汽可使周围气温相对高些,保护山坡下面的枇杷果不受冻害。
对山坡上的果树,温月明采用了火熏的土办法,即根据每年对气候变化判断的经验,结合天气预报,确定霜冻来袭时间,下午或傍晚开始,在山坡上果园点燃米糠烟熏至天亮。这样可短时间内将果园温度提高2度左右,因此该方法一般只能预防零下2度或更厉害的霜冻,但龙窝冬天的最低温度一般只在零下2度左右,这种火熏的土方法一般都能凑效。
想了解更多内容,请关注《农财宝典·农化版》12月刊。
|
