他山之石,可以攻玉。眼下又到柑桔着色增甜时,如何才能让自家的桔果收获时色泽更漂亮、果肉更清甜、卖价更高?他人成功的经验无疑是最好的借鉴素材。
德庆县播植镇桃村管理区凤背村梁锡毅种有400多棵沙糖桔,树龄7年左右。去年由于极端天气,该园挂果不多,收获时只有1万多斤果,但因其桔果品质特别好,果皮色泽红润,起沙明显,果肉清甜,果商争相高价采购,统果价达4.8元/斤,比当时市价约高出0.5元/斤,足足赚了近3万元。
同样,德庆县永丰镇文罗管理区何浐村的苏权光,种有600多棵沙糖桔,去年也只收了2万多斤果。不过同样因极好的桔果品质,最后减产不减收益。
在笔者随后的走访中,上述类似案例数见不鲜。进一步调查发现,上述桔农有一个特点——在柑桔着色时,都连续喷施了2-3次“深呼吸”。使用后,桔果品质大幅提高,果皮色泽更红润,起沙更明显,果肉更清甜,成为果商眼中的香饽饽,争相高价收购。
“深呼吸”对柑桔显著的着色增甜效果,是由于其着色机理不同于传统激素类产品的催红增色,而是通过提高柑桔光合作用能力,促进柑桔对养分的吸收,并激活柑桔体内细胞,促使花青苷合成,增加化青素,从而让柑桔生理着色。同时,该产品还具有使用安全方便、显著改善果实品质、提早上市、防冻防裂除锈等功能。
□章四平
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