南方农村报讯 (记者江树锋)初秋时节,湛江市遂溪县的田间地头一片忙碌,拖拉机“突突”地来回翻地,农民在一旁整地、运肥,一年一度的冬种北运蔬菜即将拉开序幕。去年冬种辣椒行情大好,最高卖到7元/斤,刺激了农户今年种椒热情。类似城月镇陈志强这样的一种百亩以上椒农,比比皆是。
然而,让他们担忧的是这几年辣椒越来越难种,尤其在采摘几次后,叶子开始变黄变干,植株慢慢变弱甚至死掉,轻轻一提便能整株拔起,下面的根系早已没了。当地农民称之为“死棵”,不了解具体原因,更不知如何防治。高价却不高产,让椒农烦恼不已。
9月3日上午,南方农村报、深圳市龙德威农化科技有限公司、上海悦联化工有限公司联合举办的专家带你走农场活动在遂溪县城月镇举办,三位农技专家为农户解决辣椒“死棵”问题支招。
遂溪县农业局农艺师李伟隆指出,辣椒死棵主要是由根腐病、疫霉根腐病、茎基腐病、枯萎病等造成,从定植到采收期均可发生,但尤以挂果到采收期最为多见。病害发生的原因复杂,相同自然条件和栽培条件下,连作田块死株明显多于轮作田块。另外,地下水位高、大水漫灌、突降大雨、培垅过低、栽培管理粗放也是造成死株的原因。
李伟隆认为,预防辣椒死棵要从苗子做起,选择主根和须根黄白色根尖乳白色、根毛密生的健壮幼苗合理密植。第一次定植水一定要透,利于幼苗增生新根,缩短缓苗期。土壤水分过高是辣椒根部病害发生的最根本原因,缓苗后浇水以土壤见干见湿为准,严禁田间有积水。李伟隆还提醒,加强培土作垄栽培,有利于根系扩张伸展,防止倒伏,在干旱时还有降低根际温度和排涝作用。
遂溪县是“南菜北运”大县,冬种蔬菜面积维持在30万亩左右,多年连作造成土壤中一些基本养分衰竭,已成为辣椒生产上较难克服的弊端。深圳市龙德威农化科技有限公司粤西技术经理黄承谦为农户传授了一套完备的营养解决方案。他建议使用原包装进口的罗马尼亚安泽系列肥料。该肥料能高效、充分保证辣椒生育要求的氮、磷、钾及其它微量元素,避免大量施用化肥致使盐类过剩和土壤酸化、碱化的板结问题。
上海悦联化工有限公司华南技术总监曾永青补充说,考虑到导致死棵的各类病害多发生在辣椒茎基部,农民喷药时重点在植株茎基部,而非仅是叶部。
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