据报道,澳大利亚新州南部海岸养殖生蚝的农夫呼吁堪培拉机场开通国际航班,促进他们与北京餐馆做生意的机会。
罗尔斯顿(Mark Ralston)在距离贝特曼斯湾(Batemans Bay)几步之遥的地方养殖生蚝已养了35年,他说来自中国的兴趣有潜力复兴养蚝行业。
“我们接到很多来自中国公司和顾客的电话,他们正寻找生蚝在家庭餐馆中出售,并盛赞这条河中出产的生蚝的质量。”杰德说。她称家人一直在等待堪培拉机场开通国际航班,这样他们就可以为亚洲市场提供服务。“这对我们是一个潜在救星。我母亲靠口碑在当地市场存活了下来,但是现在这些生蚝还有海外市场。”
罗尔斯顿说来自中国市场的兴趣是最近出现的,因为克莱德河的生蚝因品质在经济繁荣国家的高档餐馆赢得了声誉。“因为河上未建大坝且更上游有很多国家公园,这里的水非常清澈,而且来往的船只也很少,”他说,“这就是在21世纪的澳洲你所能得到的原始环境。” □环球网
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