南方农村报讯 (记者黄栋林)“2015年广东鲜味首场品鉴会”于5月29日在广州南方报业传媒集团内的289时光咖啡厅举行,此次品鉴会由本报社“一齐揾鲜味”项目组主办。参加本次品鉴会的不仅有美食界的大咖,还有爱吃、懂吃、乐于分享的吃货。经过现场试吃、大众品尝、评委投票等环节,信宜钱排“银妃”三华李、珍珠玉米、台湾金钻凤梨荣获“首场品鉴会”最佳特色产品。
参加本次品鉴会的有九个农业企业和合作社,共有13种产品亮相。首先,作为习大大赠送给巴西总统国礼的来自恩平存善堂的辣木茶端到了嘉宾面前,抿一口,清凉解渴；接下来,广东三洲海霞绿色农业有限公司带来的阳江海陵岛的珍珠马蹄和栗香南瓜让大家享用到到袖珍的美味；广州市番禺区绿色科技发展有限公司的水果型纯白超甜珍珠玉米、中农甜414(410)和海南绿川种苗有限公司的美玉加甜糯16号玉米给大家带来新鲜的口感；信宜钱排镇领导和年年红三华李专业合作社带来的“银妃”三华李酸甜有度,爽脆可口；北京金佰源农业科技有限公司的“树上熟”非转基因木瓜和日本白雪甜瓜深受与会女嘉宾的喜爱；花都的台湾金钻凤梨品种和普宁市东昱食品的青梅更是让吃货们味蕾大开；高州“36荔”的白糖罂选自36年老树,香甜美味。
来自南方都市报美食专栏、《舌尖上的中国》广东顾问的闫涛,大粤网主编吕剑,广州日报记者、“米糕新闻日记”胡亚平,大粤国际旅行社合伙人韩文君,CCTV《健康大本营》制片李晓娟,喵上餐桌联合创始人何洪达,新浪网徐成,妈咪微商CEO陈贵,口福堂生态沙龙餐厅董事长梁丽华,南方优品项目经理严颖,美食导报记者梁绮眉,广州急鲜管理咨询有限公司产品经理赵建国等15人作为评委对以上美食逐一品尝。
喵上餐桌联合创始人何洪达认为“一齐揾鲜味”这次找的特色农产品确实很有特色,除获奖的产品之外,“珍珠马蹄是海陵岛地理特色产品,很Q,营养价值高；普宁高埔的青梅特色制品属于碱性食品,对身体有利。”
值得一提的是,此次评选出的三款美味农产品还在上市阶段,其中三华李于六月中旬味道最佳,钱排镇镇委委员李云在现场就邀请各位嘉宾到信宜现场采摘。甜玉米和凤梨更是能满足你一个盛夏。
首场“2015年广东鲜味品鉴会”也得到了广东诸多新农人的支持。为帮助更多新农人和农业创业者成长,6月13日上午,由南方农村报社主办,阿里研究院指导的“首届中国新农人创新创业大赛”复赛将决出10强。下午将举办第四届互联网+农业特训营,业界权威学者、一线实践者将围绕互联网+时代下农业创业的机遇与痛点,与学员分享经验,探讨农业创业的路径。
如果你是新农人,可以来参加特训营,也可以向我们推荐你最拿得出手的特色农产品。如果你想知道六月份新农人还会介绍哪些特色美味的农产品,赶紧扫码“一齐揾鲜味”,我们一起去揾鲜吧!
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