南方农村报讯 (记者郑燕云)“今年生鱼新鱼开盘价比去年低了3毛钱。”近日,南方农村报记者走访了解,受旧鱼存塘量大影响,今年9月生鱼新鱼开盘价同比降低了0.3元/斤,再加上受外省产区鱼价冲击,近期的生鱼市场销量和价格均有所下降。为了赶明年清明的好行情,有些养殖户选择了冬棚养大生鱼。
10月13日,顺德地区平均规格1.2-1.3斤/尾、头鱼2.5斤/尾的新鱼塘头价6.1-6.2元/斤,较9月开盘价又下跌了0.1元/斤左右。新鱼低开低走,主要是受旧鱼存塘量大、价格低迷的影响。因为去年年底以来鱼价一直低迷,养殖户喂料消极,成品鱼都押后出塘,导致目前顺德地区旧鱼存塘量还比较多。据估计,2015年投苗的旧鱼有三成,2014年投苗的旧鱼有一成。
与此同时,目前正值两湖和山东地区生鱼出鱼高峰期,受其冲击,珠三角的生鱼销量暂时性减少、价格低迷,目前平均规格1.8斤/尾,头鱼4.5斤/尾的旧鱼(2015年的鱼苗),塘头价7.3-7.4元/斤。预计下个月珠三角的出鱼量将增加,也将陆续步入新鱼出鱼高峰。
因为目前多数新鱼均未达到上市规格,珠三角养殖户卖鱼意愿低。但有一些养殖户因看好明年清明的行情,而开始收购7-8两规格的鱼进冬棚养殖大规格鱼。“养殖户今年养冬棚生鱼的意愿比较强烈,他们主要看好明年清明期间的生鱼价格。”旺海饲料实业有限公司顺德区业务员冯志强告诉记者,因为今年投早批苗的很少,投中批苗的更少,投苗多集中在尾批苗,中批苗进冬棚可以赶上清明这一波行情,而尾批苗赶不及。
“但是,今年继续冬棚养生鱼的人不会比去年多。”冯志强表示,养冬棚生鱼风险大,一定要有价差才能养。由于行情低迷,今年开春后,不少冬棚已经拆除,只有部分还保留冬棚框架的人会继续养殖,这样可以减少硬件设备投入。
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