眼下,粤西地区冬种菜播种基本结束,茄子、辣椒、黄瓜、番茄等移栽已有1个月左右,部分黄瓜开始上市,四季豆还在陆续播种,大部分地区播种十天左右。
据了解,今年冬种蔬菜面积有所减少,除了菜价波动大、用工用药成本增加的原因外,与细菌性病害发生严重也有一定关系。调研发现,番茄青枯病和溃疡病、茄子青枯病等细菌性病害已在多地发生。
发生特点
1、发病急、蔓延快。尤其是阴雨天后转晴,气温突然升高时,病害会大面积发生,如青枯病、叶斑病。
2、防治难度大。原因是病菌常侵入维管束,危害茎蔓和叶脉,防治时药液难进入。
3、土壤带菌传播。病原大多残留土壤中越冬、存活,成为初侵染源,存活时间长达5-6年,如软腐病菌、青枯病菌。黄瓜细菌性角斑病、菜豆细菌性疫病也可随病残体在土壤中越冬。
4、主要从伤口和气孔侵入。寄生性较强的瓜类细菌性角斑病、豆类细菌性疫病等病菌,通过伤口和气孔侵入。
寄生性较弱的软腐病和青枯病病菌,主要从虫害、田间操作及风雨造成的伤口侵入。
防治措施
1、调节土壤酸碱度。可结合整地撒施适量石灰,创造适宜蔬菜根系生长的土壤环境,减轻病害发生。
2、施用生物有机肥和土壤修复剂。生物有机肥以禽粪作为有机原料,并添加有益微生物菌制成,含氨基酸、腐植酸及中微量元素,能抑制有害病菌的发生,增强作物对养分的吸收能力。
土壤修复剂能改善土壤板结,调节土壤酸碱度,提高土壤保水保肥能力。
3、排除田间积水。尽量提种植畦的高度,且环沟、畦沟、腰沟都要畅通,及时排除田间积水,使土壤常处于干爽状态,增加土壤通气性。
4、种植嫁接苗。嫁接育苗栽培,砧木根系对土传病害基本是免疫的,能提高接穗抗病能力。砧木有较强大根系,吸收水肥能力会增强,使植株生长健壮,提高抵御病菌入侵的能力。
5、采用水肥一体化栽培。该技术使蔬菜生长所需的水分和养分通过喷滴灌来供给。其特点是“少食多餐”,满足蔬菜不同生长时期对水分及养分的需求,提高肥料吸收率；此外还能降低田间湿度,避免肥料伤根。
6、防病菌从伤口侵入。农事操作时要减少对根系、叶片、植株茎部造成的损伤。中耕、除草、施肥时,要减少对根系的损伤；抹芽、打杈、摘叶操作选择晴天进行,使伤口能及早愈合。
7、药剂防治。发病初期及时用药灌根或喷雾。青枯病可选用氯溴异氰尿酸、多粘类芽孢杆菌、叶枯唑灌根。软腐病可用农用硫酸链霉素、噻菌铜、敌克松喷洒。溃疡病可用中生菌、络氨铜、春雷·王铜喷防。细菌性角斑病可选甲霜铜、新植霉素喷雾。豆类细菌性疫病可选农用硫酸链霉素、腐霉利、氢氧化铜喷洒。
□茂名市黄岭农业技术推广站
杨嫦景 邱传明
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