2 寻找新鲜又安全的食材,已逐步成为主流消费观,无公害、有机农产品需求不断上涨。“瓜果飘香”展区的多家企业,都是无公害、有机种植理念的实践者。 高州市新芝泰农业科技有限公司敏锐地捕捉到了这个潜在的庞大市场,专注于有机农产品生产,主要种植红肉火龙果和珍珠芭乐。该公司工作人员介绍,火龙果已经取得了有机产品认证,风味独特,“一切进口火龙果在它们面前都是纸老虎”,他骄傲地宣称。 广州的慢生活农场带来超甜玉米,采用原始的农耕方式种植,以山中清泉灌溉,清甜得可以当水果食用;从泰国引种的鳄鱼南瓜,表皮如鳄鱼皮般粗糙,肉质却粉糯香甜,带栗子风味。 某些果蔬对人体有较好的保健作用,甚至是药食同源。各地便想办法把这些经济价值较高的品种开发出来,通过农民专业合作社推动规模种植,既帮助农民脱贫致富,又能满足市场需求。比如素有“南方人参”美誉的德庆紫淮山,已成为有名的区域品牌产品。 在该展区,还能找到番荔枝、神秘果、供港蔬菜等产品,品类多多,就看观众的购物篮有多大,能装多满。
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