南方农村报见习记者 何敏辉
11月22日,中央气象台发布寒潮橙色预警,预计22日-24日华南、西南和西北等地气温将下降12-14℃,湖南中南部、贵州东南部、广西北部等地的部分地区降温可达16℃以上。
气温骤降,猪群极易受冷应激作用而导致腹泻,这往往给猪场造成较大的经济损失。为避免腹泻的发生,猪场应该做好御寒保暖工作。
保证猪的腹部温度
目前在冬季防寒工作上,养殖户都会关注猪舍空气温度,但猪的腹下温度却很容易被忽略。广东省湛江市遂溪县乌蛇岭种猪场场长陈正禄表示,猪舍地板大多是水泥地或者铁板铁架,这些材料在寒冷的冬季往往是冰凉的,当猪躺卧上面时的感受也就是冰凉的,就像人身上不管盖了多厚的被子,躺在竹席上仍然会感觉很冰凉。
这时候猪受到冷刺激,进而表现出感冒、腹泻或其他冷应激现象。因此,猪舍防寒除了使用保温灯以外,还应该在猪舍地面垫上木板、草料,甚至是电热保温板,以提高猪群腹下温度。而这一温度需要在22℃以上才达标,一般为25-26℃。
在保证地板温度之后,还应保证饮用水温度,在冬季给猪群饮用干净的温水,可以有效减少腹泻的发病率。在寒冷的冬天,不管外界防寒保暖工作做得多么到位,猪一旦饮用冰凉的水,肠道就极易受到冷刺激而产生腹泻。在2016中国养猪技术创新大赛上,湖南新祥和农牧科技有限公司股东兼法人代表王洪勇介绍,经试验,在同一食槽内饮水和采食的试验仔猪,饮用温水(40℃左右)的仔猪与饮用自然凉水(10℃左右)的仔猪相比,腹泻率下降约30%。
调节猪肠道平衡
在冬季,通过适当手段调节猪的肠道平衡可以有效预防腹泻。研究表明,猪肠道微生态系统不仅可以促进消化吸收,还能影响体液免疫、细胞免疫和局部免疫,抑制外源入侵的病原微生物,预防细菌性腹泻等肠道疾病。
据陈正禄介绍,他的猪场从2012年开始,在猪的饮用水里添加肠道有益微生物菌,如乳酸菌、嗜酸乳杆菌以及植物乳杆菌等,取得了不错的效果。益生菌可以调节猪肠道酸碱度以及微生态平衡,使肠道PH值维持在一个相对酸性的水平,提高猪肠道抗应激能力,从而有效减少猪群腹泻。
提高饲养密度和饲喂量
在寒冷的冬季,应根据气温的变化适当调节饲养密度与饲喂量。夏季气温较高,饲养密度不宜过高；而到了冬季,饲养密度可适当增大。陈正禄认为,与夏季相比,冬季饲养密度可增加15-20%,让猪群相互取暖；但在提高饲养密度的同时,也应注意保证猪舍空气流通,以防猪舍内空气过于浑浊进而引发猪群呼吸道疾病。
由于冬季猪群除自身生长消耗营养以外,还需更多的能量来抵御寒冷,因此冬季饲料的饲喂量应适当增加。广州旺大饲料科技有限公司技术服务兽医副总监关则记认为,到了冬季,每头猪每天至少需要增加1斤的饲喂量。
严格执行免疫程序
在日常的生产生活中,猪场应格外重视最基础的免疫工作,严格执行免疫程序。记者在粤西地区走访的时候发现,目前很多养殖户免疫观念不足,在执行免疫程序时“偷工减料”,一些需常年免疫的疫苗却仅在秋冬季节来临的时候才注射。
湛江市玖柒动养生物科技有限公司副总经理龚海强告诉记者,去年冬季湛江廉江地区有70%的猪场发生腹泻,部分猪场新生仔猪死亡率达50%。这很大一部分是由于不严格按照免疫程序做,而只靠做“临时免疫”造成的。
猪一旦发生腹泻,应该采取紧急补液措施,一般使用生理盐水或葡萄糖溶液,补液方式一般是经口灌服以及腹腔补液。
做好猪场细节管理
此外,在平时的猪场管理中,还应注意各方面的细节。比如寒冷的时候猪舍尽量少冲水,保持猪舍干燥,可以采用人工铲粪。
根据猪场自身条件,可以选择在猪舍内上方用塑料薄膜等搭棚,减少热量散失。
两边的卷帘还可以采用上下两段设计,在冬天的时候可以将上面那段卷起,打开下面一段,这样既可以保证猪舍通风,又可以避免冷风直吹猪群而产生冷应激。
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