南方农村报记者 苏皖中
近期齐鲁电视台曝光了山东某市养鹅户注射使用黄芪多糖口服液预防小鹅瘟疾病,造成大量死鹅事件,给养殖户带来重大经济损失。作为“免疫增强剂”用途的黄芪多糖类产品普遍用于畜禽的疾病预防中,甚至被宣传成几乎能“包治百病”,但实际上因为很多因素导致其效果并没有那么“神奇”,尤其是错误的使用方法,会严重影响黄芪多糖的效果。
错误使用黄芪多糖损失大
从山东养鹅户使用黄芪多糖口服液预防小鹅瘟疾病的案例分析来看,除了产品的质量问题之外,很大一部分原因可能是黄芪多糖使用不当导致的。
黄芪多糖产品分类较多,按使用方法分为口服和注射用法。口服液因为要通过肠道吸收,会添加很多其他成分,所以黄芪多糖的纯度并不高。“注射用的黄芪多糖可以口服,但口服的不能用于注射。”英德市真城畜牧水产服务部理事邓琳真解释,如果将口服的黄芪多糖产品肌肉注射,某些大分子成分不能吸收,一些物质甚至会导致过敏或中毒。
另外,小鹅瘟的病例较为特别,患鹅小肠中后段黏膜坏死脱落与纤维素性渗出物凝固形成栓子,特征是形如腊肠状。这样会堵塞肠道,对小肠的吸收效果造成很大的破坏。因此治疗小鹅瘟首先需要想办法疏通肠道,然后再抑制病毒。使用黄芪多糖只是配合其他药物或疫苗的使用,单独使用并不能治好疾病。如果肠道没能疏通,患病的鹅很难活下来。
广州益豚猪业投资有限公司副总经理黄少彬表示,中药有效果,但是很多中药的用法用量都是基于人药的研究,家养动物上的用量是多少,怎么使用都还没有标准。就算是用于保健,也没有衡量的标准,如一年使用几次等。一些业务员或厂家宣传黄芪多糖的产品是建议加大使用剂量以保证效果。
在一线养殖户心中,对中草药的安全性很信任,所以使用起来较为随意。药厂提取后的黄芪废料添加到饲料中的情况很普遍,所谓“有病治病,没病保健”。日常保健使用影响不大,但治疗时,随意的使用可能会带来难以预料的后果,更何况还不能确定某些宣称含有黄芪多糖的产品是否真的含有黄芪多糖。
识别真的黄芪多糖很重要
据了解,黄芪多糖是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根经提取、浓缩、纯化而成的水溶性杂多糖,对干扰素系统有明显的刺激作用,能促进机体对抗病毒诱生干扰素的能力,从而一定程度地抑制病毒的繁殖。2015版《中国药典》注明,黄芪饮片的功能与主治为“利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌”,可用于“久泻脱肛,内热消渴”等治疗。而相关的研究文献也表示,在畜禽养殖中,黄芪多糖对一些疾病,如法氏囊、新城疫、蓝耳病等疾病确实有一定的抗病毒作用。
中国农业大学的一位专家吴小金(化名)表示,黄芪多糖效果与否与其是否是真的黄芪多糖、含量、纯度息息相关。如果是真的黄芪多糖,对免疫低下的畜禽是有效果的,但不是对任何疾病都有效果,只有对免疫系统有影响的疾病才有效果。现实中不排除一些没有添加黄芪多糖,而添加了其他糖类的产品,这些产品产生不了预期的效果,甚至有副作用。
如何测定黄芪多糖产品中真的含有黄芪多糖呢?据2015版《中国药典》注明,黄芪中的有效成分——黄芪甲苷以及毛蕊异黄酮葡萄糖昔,要照高效液相色谱法(通则0512)测定。但吴小金认为,药典里面的检测方法并不可靠,一些同源物也会被检测出,误认为是黄芪多糖。养殖户购买黄芪多糖一定要要求厂家有确切、有效的新技术和方法证明含有黄芪多糖,当然也可以通过临床效果是否有效快速辨别。
真的黄芪多糖产品,因为含量、纯度的关系,产品的效果和价格参差不齐,“市场上的黄芪多糖产品,20元/公斤的也有,300元/公斤的也有,效果差别很大。”邓琳真介绍,便宜的黄芪多糖里面添加了部分黄连、银翘等配料,对一些疾病有效果,但没有那些纯度高的产品好,高纯度的黄芪多糖产品甚至可以用来做免疫增效剂。
实际中养殖场环境复杂,黄芪多糖的使用效果与预期的往往不一致,黄少彬表示,养殖场最好先做空白试验,根据试验的结果再决定是否要长期使用。
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