南方农村报见习记者 任亚航
春节临近,海南芒果上市量逐渐增加。据了解,截至目前,海南三亚、乐东等地的芒果已销售20%-30%,且价格较为平稳,但春节后随着上市高峰的到来,价格或有较大波动。
芒果是海南主要经济作物,目前全省种植面积超过70万亩,约占全国的三分之一,因品质细腻、口感适中深受广大消费者喜爱。近年来,随着催花技术的成熟,错峰上市成为海南芒果迅速占领市场的一大优势。海南芒果全年均有上市,但一般集中在11月至来年5月。
错峰上市给种植户带来可观的收益,但管理粗放、品质参差也制约着当地芒果产业的进一步发展。
春节后价格波动或较大
催花技术在芒果上的使用,使海南种植户能够较好地控制芒果的上市时间,有效减轻了与广东、四川等地芒果同期上市带来的竞争压力。但去年受台风及连续降雨的影响,提前批的催花效果并不理想,导致坐果情况参差不齐,因此提前批上市的芒果价格相对较好。
据了解,台农在上市初期收购价可达到6元/斤以上。目前台农收购价在4元/斤左右,金煌7元/斤,贵妃4-5元/斤,象牙3元/斤。与上市初期相比,价格有所下滑,但相较于往年同期,还是较为平稳。
海南业隆农业开发有限公司技术推广经理李广超介绍,受天气影响,许多农户选择在12月进行催花,根据芒果从开花到成熟三个月的生长周期来看,预计到3月中下旬,海南芒果将迎来上市高峰期。
北京燕化永乐生物科技股份有限公司销售代表杨甲星,多年往返于三亚、海口等多个芒果种植区,对海南芒果行情较为了解。据他介绍,现在乐东和三亚的芒果几乎同时上市,“往年上市高峰期一般在3月左右,但按照今年的坐果情况来看,上市高峰或略有推迟”。
值得注意的是,在芒果集中上市的时候,一些商家会抓住种植户急于出售的心理,压低收购价。特别是清明前后,受本地集中上市和其它一些地区芒果同期上市的影响,芒果价格将出现较大波动。“去年台农在清明前收购价约2元/斤,清明后又回升到4元/斤以上”。
气温回升谨防蓟马来袭
海南地处热带北缘,素有“天然大温室”之称,长夏无冬,良好的地理环境给芒果的生长创造了良好的条件,也培育出澳芒、贵妃、台农、金煌等十多个优秀品种,目前全省芒果种植面积超过70万亩,其中三亚约占38万亩。
虽然自然条件优越,但海南芒果产业也遇到发展障碍。海南省乐东县热作办副主任刘友青介绍,近几年乐东芒果产业得到了快速发展,到2015年全县芒果种植面积有近20万亩,仅次于三亚市,但管理粗放、用药不当、病虫害高发、芒果品质参差不齐等问题使得芒果推广遇阻。
蓟马是芒果生产上的主要虫害,在海南地区全年均可发生,严重时芒果受害率可高达70%以上。李广超介绍,蓟马以为害花和幼果为主,最适温度在25℃左右,由于目前海南地区气温较往年偏低,芒果病虫害发生相对较少,蓟马的为害也不是太严重。“即便如此也不能掉以轻心,按照往年的经验,等年后气温回升,蓟马等病虫害的为害将加重。”
此外,植物生长调节剂的不规范使用是导致芒果品质下降的另一个重要因素。乐东县九所镇一位有多年芒果种植经验的农户告诉记者,一些果农为了迎合市场需求,在芒果生产过程中大量使用调节剂,不仅影响了芒果品质,还使得角斑病、露水斑等病害频发。
李广超介绍,炭疽病主要在花期发生较重,角斑病在幼果期较为严重,而红点病在芒果成熟到四至五成时发生较重。规范使用生长调节剂可促进芒果花芽分化,提高坐果率,促进芒果增产增收；但使用不当或使用过量,则很容易对树体造成破坏,导致抗逆性下降,从而引发病害,令芒果品质大打折扣,如甜度不足,口感下降。
据杨甲星了解,目前,一些品质较好的芒果,收购价能比均价高出1元/斤左右。
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