■达人档案
姓名:朱江宜
地址:浙江省衢州市龙游县
种植作物:椪柑、由良、春见等
种植面积:1500亩
关键技术:年销售柑橘5000吨,对于市场行情能掐会算。成立合作社,引导农户标准化种植受市场欢迎的柑橘品种,同时辐射带动1000户橘农增收。
一般柑橘贩销户,从农户家收橘子,转手卖出赚差价。民间俗称二道贩。可朱江宜不光卖橘,还管农户种橘,研究新品种,还是当地柑橘产业转型的带头人。
近日,记者来到浙江省衢州市龙游县湖镇镇上下范村,采访了朱江宜。且看他如何“爱管闲事”?
贩销能人,指导村民标准种橘
在上下范村,朱江宜是个远近闻名的柑橘贩销能人。每年销售四五千吨柑橘,最多时卖八千多吨。
“我现在不仅要负责销售,还要管农户怎么种。”朱江宜说。为什么柑橘贩销户要管农户种橘?“市场要怎样的柑橘,一般农户不知道。”如何让终端市场指导前端市场呢?卖橘人管理种橘人,从市场管到田头,是他想出的一条路子。
2009年,朱江宜牵头组建了龙游金秋红柑橘专业合作社。为了提升柑橘品质,他每年举办柑橘技术培训班3次。“我能把立冬前采摘的椪柑,保存至第二年的5月份也不腐烂。这样一来,椪柑的价格就翻番了。”他介绍。
“以前,大家凭经验种橘。现在要按照标准治虫、施肥和采摘。”村民吴相平是合作社一员,种了二十多年椪柑。过去治虫害,他一年到头喷十多次药。现在,朱江宜要求所有社员在虫口期定时喷药,及时预防。统防统治后,吴相平喷药次数减少到五六次。吴相平说,统一管理下,椪柑品质特别好,自己的10亩柑橘年产量达10-12万斤。
“管好村民种橘,不仅村民增收,合作社也有了稳定的柑橘收购来源。”朱江宜告诉记者,他卖橘靠量赚钱,只有与橘农抱团合作,才能做大销售市场。
卖良心橘,合作社农民受益
朱江宜因贩卖柑橘闻名。有的人说,朱江宜卖橘能掐会算。
2008年,全国柑橘市场低迷,按往年经验柑橘在春节前销售价格最好。但朱江宜见市场上水果百花齐放,“我觉得可能要跌价,就提早出手,7毛钱收购的柑橘以7毛5的价格卖掉。”元旦后,柑橘价格迅速下滑。那一年,多数贩橘户亏本,朱江宜反而赚了4万元。
凭着对市场的准确判断,贩橘三十余年朱江宜少有失手。可在2015年,他却亏钱了。那年橘子采摘前,连下一个月雨,长在树上的橘子还没采摘就腐烂。别人不收,他却坚持收。朱江宜以1.7元/公斤购入,售价1.3元/公斤。农户种橘没亏本,朱江宜亏了100多万元。
长期以来,对合作社社员生产的柑橘,朱江宜以高出同期市场价每公斤0.2元收购,待销售结束后,又以每户收购量的50%返利给橘农。每年柑橘采摘称重后,朱江宜并不急着把柑橘拉回基地,先预付1万元定金,存放在农户家中,到卖时再把柑橘运出。这样,农户得实惠,朱江宜自己也降低管理成本。
目前,合作社已有1500亩的柑橘核心基地,联结基地3200亩,辐射带动1000户橘农增收。
带头转型,推广新品种
早些年,朱江宜单干,把本村柑橘卖到东北,每年赚十多万元的。近几年,朱江宜不仅把衢州柑橘销往全国,还把柑橘卖到东南亚。他说,行情最好时赚了几百万。
可“三十年河东,三十年河西”,供不应求的贩橘盛况已成过去式。如今,市面上水果五花八门,柑橘市场杂柑日渐走俏,“要想多赚钱就得转型。”2013年,朱江宜投入500余万元,流转了200亩土地,办起宜靓家庭农场。在农场,记者看到大棚里种了不少柑橘新品种。“大棚面积10亩,种的是爱媛、春香、春见、沃柑等新品种。”朱江宜介绍,搭建大棚种橘,目的是进行新品种与椪柑的对比实验,只要适应本地气候、土壤等,就会推广栽培。这些年,他陆续引进四十多个新品种。
可是,培育新品种并不容易。曾经他种了20亩红肉蜜柚,却因为连续三年的苗被冻死而失败。
“柑橘新品种的栽培与经济效益,由市场说了算。”通过大量市场调查,朱江宜发现,消费者喜欢的柑橘大致具备这样几个特点:无核、化渣、皮易剥,口感不要很甜,糖度在13°至14°刚刚好。
经过对比,几年前,他盯上了耐寒性、抗冻性强的早熟蜜橘新品种“由良”。朱江宜介绍,该品种适合露天栽培,平均亩产三千多公斤。目前,他种了80亩“由良”,去年卖16元/公斤。在他带动下,龙游县共推广种植“由良”五百多亩。
朱江宜告诉记者,衢州柑橘产业的转型,关键要以市场为导向,因地制宜,种消费者喜欢的品种。
另外一个叫“春见”的柑橘新品种,朱江宜找了三亩地试种,并获得成功。“‘春见’在四川叫耙耙柑,它的抗冻性强,果皮薄,入口化渣,适合本地发展。”去年,他栽培的“春见”亩产2500公斤,市场价卖20多元/公斤。今年,朱江宜的农场要种100多亩“春见”,还要与大户合作种400亩。
“反正他种啥,我就跟着种啥。”说这话的人叫詹庆珍,他是龙游燕菲家庭农场的管理人,准备在种植300亩柑橘新品种做旅游采摘。“早先农场种植了近400亩红心猕猴桃,由于多种原因树死掉不少。所以,这次选择新品种更谨慎。”詹庆珍说,他看中朱江宜的为人和技术。
不少大户来咨询或前来引新品种时,朱江宜在种植技术、管理等方面毫无保留给予指导。与大户合作,对于朱江宜来说,也是一个检验、推广新品种的好机会。一旦大户试种成功,朱江宜还打算在农户间推广。未来,能不能打造一村一品、一镇一品?他期待衢州柑橘新时代的来临。 □胡宗仁