7月第一周,广东地区生鱼塘头价整体持稳,7月7日,广东中山4斤头、2斤上6成的2016新鱼价格上浮0.1元/斤,顺德3.5斤头、2斤上5成的2016新鱼也上涨0.1元/斤,佛山三水地区整体下滑0.1元/斤。
　　目前广东生鱼存塘量全国最大,因广东生鱼条形好、耐运输,使其成为各地消费市场主要供应生力军；在流通方面,本周表现较为明显的是,因高鱼价削薄利润,有外省批发市场档口老板和终端酒楼等也在下沉采购链,试图越过鱼中和流通商对接养殖户,使得当前广东地区塘头报价上下浮动0.2-0.5元/斤,手上有鱼的流通商发价低一点,没鱼的则高一点。
　　本周鱼价变化最大的是浙江湖州。相比6月30日,进入7月后,当地平均2.3斤、3斤上占三成的成鱼飞涨1.5元/斤左右,80-100尾/斤的鱼苗价格也涨了4元/斤左右,达到38元/斤；7月7日当地成鱼价格回落0.2元/斤,鱼苗价格也回落到35元/斤。当地生鱼流通商介绍,目前当地存鱼极少,而新鱼最快也要到8月底才能上市,因当前可上市生鱼青黄不接,业内人士预计鱼价将继续上涨。
　　因养户惜售,山东微山湖各种规格生鱼塘头价也比上周上涨0.2元/斤,平均3斤左右的价格逼近12元/斤；因鱼苗需求旺盛,当地35-38尾/斤左右的鱼苗价格日前达到35元/斤。据微山湖流通商介绍,实际上当地目前存塘的大生鱼数量也比较大,现在每天运到塘头的冰鲜冻板有10多车(每车10多吨)。因当地养殖成本比广东低,以当前价格计算,每斤鱼可赚4元多/斤,即使发病可以马上卖鱼,比正常价格损失0.5元/斤,这使得当地养户有足够的持鱼待售底气。　□郑燕云