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南方农村报

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“水果新王”猕猴桃三大品种正风行

来源:南方农村报时间:2017年08月05日版次:10

  海沃德   海沃德是由新西兰在1924年选育出来的绿色果肉品种。直至目前仍是全世界的主栽品种,占据国际猕猴桃市场的80%。海沃德品种抗性强,果实大、耐贮性好,货架期长,后来几十年科学家不断研究都未选育出综合商品性超过海沃德的品种。海沃德对世界猕猴桃产业的发展产生了深远的影响。 所属品种:美味猕猴桃 国内主栽区:陕西、四川都江堰 抗病指数:☆☆☆☆☆ 口感指数:☆☆☆ 营养指数:☆☆☆☆ 耐贮性能:☆☆☆☆☆

  金艳   金艳是1984年中国科学院利用毛花猕猴桃和中华猕猴桃进行种间杂交选育而成,是世界上首个由种间杂交选育并实现产业化栽培的猕猴桃新品种。金艳猕猴桃口感酸甜适中,肉质细嫩多汁,个大均匀,果子光滑茸毛少,平均单果重达100克,果实综合商品性能佳。 所属品种:中华猕猴桃 国内主栽区:四川成都蒲江县 采果时间:10月下旬 抗病指数:☆☆☆☆ 口感指数:☆☆☆☆ 营养指数:☆☆☆☆☆ 耐贮性能:☆☆☆☆☆

  红阳   红阳猕猴桃横剖面沿果心有紫色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射。由四川省自然资源科学研究院和苍溪县农业局联合育成。红阳猕猴桃品质极佳,可溶性固形物含量达19.6%,含糖量最高18.5%,含酸量只有0.49%,口感较甜,属于国内猕猴桃的佼佼者。但红阳猕猴桃较易感染溃疡病,且对环境生长要求较高。 所属品种:中华猕猴桃 国内主栽区:四川苍溪县、蒲江县 采果时间:8月中下旬 抗病指数:☆☆ 口感指数:☆☆☆☆☆ 营养指数:☆☆☆☆☆ 耐贮性能:☆☆☆☆

  南方农村报记者 王俊涛

  作为一种新兴的高端水果,猕猴桃以其独特的口感和丰富的营养价值俘获了众多消费者,被誉为“水果新王”。
品种资源丰富
  大多数人以为猕猴桃源自新西兰,其实不然,中国才是猕猴桃的原产地。据悉,世界猕猴桃属共66种,其中62个自然分布在我国。截至目前,我国猕猴桃种植面积25万公顷,占全世界种植面积的70%。而消费者日常接触到的,只是猕猴桃属的其中两种:美味猕猴桃和中华猕猴桃,这是目前人工栽培最多的两大种类。在全球范围内,美味猕猴桃的种植面积约占85%,中华猕猴桃约占15%(含红肉)。软枣猕猴桃等新种类仍处于起步阶段。
  我国猕猴桃规模种植较晚,上世纪70年代从新西兰引进优良品种,并启动了我国本土猕猴桃品种的选育工作。在上世纪八九十年代,我国育成“红阳”红心猕猴桃、“金艳”黄心猕猴桃在内的多个中华猕猴桃品种,并迅速在世界猕猴桃品种中站稳脚跟。
  四川省自然资源科学研究院研究员李明章介绍,我国近年又新培育出红什1号(红肉)、红实2号(红肉)、金实1号(黄肉)、金实2号(黄肉)等猕猴桃新品种,并在产量、口感、抗病性等方面表现优异。
“1216”成主流标准树型
  猕猴桃树型培养成功与否,直接影响猕猴桃产量。四川农科院园艺研究所副研究员涂美艳介绍,“1216”树型是猕猴桃较标准的丰产树型。“1”为1根直立粗壮主干,嫁接口离地面大于20厘米并愈合良好;“2”为2根平直粗壮主蔓,长度应大于株距的一半;“16”为16根充实的长结果母蔓,其长度应大于行距的一半,基部粗度大于1.2厘米。此树型能充分利用空间,光合作用最大,果子分布均匀,商品率高。
  众所周知,溃疡病之于猕猴桃,就如黄龙病之于柑橘,防控不当易造成毁灭性的灾害。据了解,溃疡病高发期为11-12月份,以及次年的3-4月份,在此期间需做好预防工作。预防措施可采取树干防冻、树干截肢、药剂涂抹、避雨保护和叶面喷雾(可杀得、噻霉酮、中生菌素)等;可增施有机肥增强树势,培养健康植株。
  三种主流猕猴桃品种
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