近日,在南极洲阿代尔角的小屋中,南极洲遗产信托基金组织发现了1911年北党探险队留下的水果蛋糕(如图),令人惊讶的是,它现在仍可食用。
　　这款“高龄”美食是当时甜点师亨特利和帕尔默做的非常流行的饼干底水果蛋糕,裹着一张纸,放在一个锈迹斑斑的锡制罐头盒里,在阿代尔角的小屋中安然度过了106年时光。
　　据悉,这块蛋糕是“史前新纪元”探险队的分支北党留下的,他们从队长罗伯特·法尔科恩·斯格特麾下分开,各自遭遇不幸。大部队在载满物资的滑雪车上穿越南极洲雪域,于1912年抵达南极点,可惜对手挪威人已经在34天前率先抵达。更加不幸的是,他们均在返回途中遇难,队长斯科特也在罗斯陆缘冰死去。至于北党,有文件显示他们曾携带过该品牌的蛋糕,并推算出蛋糕应是1911年留在小屋中的。1912年北党继续向南前往250英里(约402千米)外的埃文斯角,却饥寒交迫,只能靠吃海豹肉存活。
□徐超颖　编译