南方农村报记者　黄海洋
　　俗语说,靠山吃山,靠海吃海,广东省茂名市毗邻琼州海峡,属亚热带季风性湿润气候,全年日照足,海产丰富,农渔业发达。茂名市是广东省的农业大市,也是农业发展强市。一方水土,产一方米,入围广东省第二届“十大名牌”系列农产品名米系列中“农爵士”牌象牙香米(下称“香米),属于沿海地带种植生产的大米,享受着靠海吃海的便利,产品品质与众不同。
　　据了解,香米的种植基地毗邻国内最大的深水渔港——博贺港,拥有丰富的海产品资源。广东天力大地生态农业股份公司总经理黄威龙,熟知各类植物生长特性,他意识到,可以借助附近丰富的海产品资源,配制天然鱼粉作为稻谷的有机肥料,大米品质一定差不了。据了解,鱼粉的富含动物蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,种植出的香米营养十分丰富,是米中珍品。
　　在耕作上,香米采用传统耕作法,用太阳能灯诱杀虫害,稻田养鸭捕食虫害,用人工来拔草；大米的浇灌水源取自附近的水库；种植基地三面环山,面朝南海,昼夜温差10°C左右的独特小气候环境,有利于农作物干物质沉淀、聚集养分。香米米粒晶莹剔透,口感软糯回甜,米香味持久,营养丰富,细细咀嚼,甚至隐隐能食出一丝海鲜的鲜甜味。2013年底,香米取得了中绿华夏有机认证中心认证。2015年,获得中国“优佳好食味”有机大米金奖。
　　2015年春节期间,“农爵士”大米种植基地内迎来第一批登门采购的顾客,10天内卖出近50万元。黄威龙表示,“不求品牌有太大影响力,但求让消费者吃到最健康的大米。”