“目前,赣南脐橙由于土壤酸化出现黄化。”今年3月,在2017中国脐橙全产业链发展高峰论坛上,江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所研究员徐昌旭指出,果农在养分管理上,存在肥料用量及氮磷钾配比不合理、忽视有机肥施用等问题。
　　对此,徐昌旭建议,重视施用有机肥,对果园进行生草覆盖,特别是豆科绿肥覆盖,对酸化严重的柑橘园进行土壤调酸,根据柑橘品种、土壤肥力等状况,稳氮控磷、增钾增硼、补充硫镁等。近日,由赣州市德邦农药化肥有限公司和内蒙古巴彦淖尔市德源肥业有限公司共同发起的“紫牛进赣南”观摩活动在赣南苏区巡回进行,活动旨在通过提倡施用高养分的纯大豆源有机肥培肥土壤,以帮助赣南果农提升脐橙品质。
修护受损根系
脐橙幼苗抽梢高出30公分
　　11月4日,笔者跟随紫牛团队来到瑞金市壬田镇果农朱家源的脐橙基地,映入眼帘的并没有郁郁葱葱的高大果树和黄橙橙的果实,而是一排排茁壮成长的脐橙幼苗。朱家源介绍,他家的2000多棵脐橙树在今年2月份才刚种下,因误施了未经充分腐熟的劣质有机肥,导致种下的部分幼苗出现烧根滞长,“全部拔了重新补种的话,损失太大了。”
　　就在朱家源发愁时,附近果农刘道发家的脐橙让他重燃希望。“烈日当空照,他家脐橙新梢叶片没有发软,嫩梢老熟快,长势很旺。”朱家源称,前段时间刘道发从他那购进3包紫牛有机肥用做效果试验,没想到效果这么好。“紫牛用在挂果树的抽梢表现都这么好,用在幼苗上效果会更显著吧。”抱着死马当活马医的心态,朱家源按半斤/株的量,将全园因施用劣质有机肥导致的烧根情况较轻的幼苗全都施了一遍紫牛有机肥,9月22日补种的幼苗也一并施用。
　　朱家源将笔者领到9月22日补种的脐橙幼苗前,兴奋地介绍道,“紫牛不愧被誉为作物的纯豆奶,半斤用量就抵得过其他有机肥3斤用量的效果。”笔者发现,朱家源9月份补种幼苗时,还专门用其他普通有机肥做了对比试验,施用紫牛的脐橙苗如今抽梢旺、叶片翠绿,比施用普通有机肥的幼苗高30多公分。朱家源小心翼翼地刨开土层,顿时一段段细长发达的根系露了出来。“紫牛有机肥不仅有效促梢,还能带动根系旺盛生长。”朱家源还介绍,前期因施用劣质有机肥导致烧根的幼苗在施用过紫牛后,树势已逐渐恢复,白细根正不断地抽发,如今长势喜人。
培肥土壤,改善叶片黄化
脐橙均匀挂果获丰收
　　11月5日,笔者跟随紫牛团队来到信丰县新田镇的北京新发地柑橘种植基地。基地主人王明华从2013年开始接管这200多亩脐橙树,“刚开始接手的时候,果园有4600棵脐橙,近两年受黄龙病和土壤环境恶化影响,陆续砍掉了2000多棵。”王明华介绍,果园的脐橙大多种于坡地,土壤贫瘠,前期的粗放管理,加上不合理的施肥方式,导致树势弱底子差。
　　王明华告诉笔者,从2015年开始,果园开始注重施用有机肥,但还是以化学肥料为主,“以前果园大都使用畜禽粪便,由于腐熟麻烦,还容易惹虫,安全系数低,使用量很少。”由于果园土壤较为贫瘠,果树常出现缺素黄化,严重影响果实的产量和品质。近年来,王明华逐渐意识到增施有机肥、培肥土壤、增强果实品质的重要性。
　　据了解,近年来各地脐橙收购商都向果农提议,建议给果树增施足量有机肥以提高脐橙的品质和口感。“施用有机肥种出来的脐橙,口感和甜度等品质指标会更符合消费者需求。”瑞金市品冠农业发展有限公司董事长李铁文介绍。品冠农业被业界誉为“赣南脐橙的定价风向标”,脐橙价格在2.8元/斤以上,其收果标准就有“施用优质有机肥”这一项。
　　“在信丰县的西牛镇,那里的果农近年来都很注重增施有机肥料,大部分脐橙都能够卖到3块/斤以上。”王明华介绍,今年脐橙的秋梢肥时期,在赣州市德邦农药化肥有限公司负责人的推荐下,按1-2斤/株的用量,王明华将全园的脐橙都施用了紫牛有机肥。“新梢抽发明显,老熟快。”王明华看中颗粒状的紫牛有机肥,肥效如此显著,有机质高达90%,还有丰富的蛋白质和氨基酸,且施用起来很方便,于是在壮果期又追施了3-4斤/株的紫牛。
　　内蒙古巴彦淖尔市德源肥业农艺师蒋延昭介绍,紫牛有机肥有别于市面上的普通有机肥,养分含量高,且由纯大豆发酵液和菌体蛋白作原料,施用起来更安全,效果有保障。据了解,今年王明华的2600棵挂果的脐橙总产量达26万斤,每株产量均超过百斤。“今年选对了肥料,施用紫牛的脐橙树不仅挂果均匀,叶片黄化现象得到改善,果实甜度高,整体树势也更加健壮。”王明华说,今年脐橙的月子肥还要选用紫牛有机肥。
　　据悉,紫牛有机肥是内蒙古巴彦淖尔市德源肥业有限公司生产的一款高端有机肥。其以纯大豆发酵液和菌体蛋白作为原料,采用生物溶酶技术,经高温喷浆造粒生产而成,天然绿色,更营养,更健康。
　　赣州市德邦农药化肥有限公司负责人赖厚平介绍,紫牛有机肥的有机质含量高达90%,NPK含量超过12%,更含有50%蛋白质和40%的氨基酸,堪称作物的纯豆奶,施用在脐橙等作物上,能有效提升其品质,增加果实的甜度,增产稳产的同时更能有效培肥土壤,改善土壤环境。经试验,用于脐橙幼苗上,更有显著的促梢旺根等作用。作为紫牛有机肥在赣州地区的总代理,赖厚平向笔者介绍,今后将投入更多的技术力量,在赣南各乡镇举办技术交流会,提倡果农重视施用有机肥改善果品品质。广告　□黄伟龙