过去一周,全国四大主产区的加州鲈塘头价整体上依然呈现持稳态势。其中广东佛山、江苏吴江8两以上规格塘头价一周内分别保持10元/斤、12元/斤,四川成都9两以上规格塘头价维持14元/斤不变。而浙江湖州由于受到当地发病加州鲈统货上市的冲击,8两上加州鲈塘头价从11月21日的12.5元/斤下跌至11月22日的12元/斤,直至目前依然保持12元/斤,一周内下降幅度为0.5元/斤。
　　“最近养殖户主要是卖统货,而且是以发病鱼为主。”近日,据湖州一加州鲈饲料经销商费老板反映,受发病鱼上市的影响,菱湖统货塘头价格跌了0.5-1元/斤,而8两上标鱼受此冲击,价格也降至12元/斤。
　　据了解,这次鲈鱼发病主要是吃冰鲜鱼引起的。随着气温下降,一方面加州鲈吃料明显减少,目前菱湖发病统货已经不足2成。费老板介绍说,目前菱湖卖标鱼的养户不多,指望价格涨点再卖。“等菱湖发病的鲈鱼卖得差不多了,行情也会逐渐好转。”
　　另一方面,当水温低于20℃时,加州鲈也比较容易出现水霉病,预防和治疗不及时,会引起现大量鲈鱼死亡,严重影响养殖效益。业内人士建议养殖户通过采取改底、调节水质、保肝护肠、提早杀虫及及时消毒等措施,提前预防水霉病,尽量减少损失。
□莫景文