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12版: 健康
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三款药膳调治更年期不适
来源:
南方农村报
时间:
2018年01月09日
版次:
12
|药膳馆|
随着围绝经期的到来,女性由于卵巢功能逐渐衰退,身体各脏腑机能容易失调,烦躁易怒、潮热盗汗、月经紊乱等不适症状让更年期女性苦不堪言。
佛山市中医院妇科庞卓超主治医生认为,不少走进人生之秋的女性都希望通过饮食调养能达到滋补养颜、美容保健的功效,但膳食以调整脏腑阴阳气血平衡为原则,平时应食用清淡易消化食物,可适当多吃一些富含蛋白质、维生素和钙质的食物,过度进补反易催生其它疾病。针对更年期的常见症状,庞卓超推荐以下三款药膳方,更年期女性不妨根据自己的情况选择食用:
1、大枣银耳汤
原料:大枣60克,银耳20克,冰糖适量。
做法:将大枣洗净,去核,银耳温水泡发,去掉杂质洗净。锅内加适量的水,放入大枣,大火烧开后去掉浮在上面的沫,然后改小火煮15分钟,再加入银耳和冰糖煮5分钟即可。每日一剂,连服15天。
此方适用于更年期女性心悸不安、失眠多梦、潮热盗汗、心烦内躁等症状的调治。
2、枸杞菊花茶
原料:枸杞10克,菊花2克,山楂2克。
做法:以上三味,同放在一个大茶杯内,用沸水冲泡,加盖闷15分钟。每天当茶饮用,但一定要慢慢地喝。可连冲3次。
此方适用于更年期女性月经不调、头晕失眠、急躁易怒、烦热口渴等症。
3、小麦黄芪大枣粥
原料:小麦100克,黄芪20克,首乌藤20克,刺五加10克,桑叶10克,当归10克,三七5克,大枣10粒,冰糖适量。
做法:将黄芪、首乌藤、刺五加、桑叶、当归、三七6味药放在砂锅内,加水煎成药汁,煎好后倒出约一碗;锅内加水,放入洗净的小麦和大枣,大火烧开,改小火煮成粥;粥将熟时,倒入煎好的6味药汁,再煮一会儿,放冰糖即可。每天早晚当粥服。
此方适用于更年期女性失眠多梦、情绪低落以及神经官能症的调治。
□禤影妍
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