南方种植冬季蔬菜优势明显,生产成本低,品质佳。目前北运蔬菜种植大省主要为海南、云南、广西、广东、福建等地。云南气候宜人,泉水清冽,生产出的北运蔬菜质量上乘,口感好,在各大商超的售价均高于一般蔬菜。
　　在云南省昆明市宜良县,菠菜、生菜、油麦菜等短季节叶菜因生长周期短、需求量大、口感佳受到不少菜农的喜爱。每天冬季的清晨,菜地还笼罩在薄薄的雾中,一眼望不到头的蔬菜基地已是一片忙碌,勤劳的菜农忙着砍菜、装箱、挑菜,运输车进进出出,尽显丰收好景象。
　　“9月后,北方天气渐冷,蔬菜生产量减少,南方蔬菜生长周期变长,成为蔬菜价格上涨的主要原因。”宜良县匡远街道蔬菜种植大户陈保春介绍,9月至来年3月,蔬菜价格较高,这也是菜农一年中最赚钱的时间。
　　在宜良种植蔬菜多年,陈保春逐渐扩大了蔬菜种植规模,如今他已拥有40余亩的蔬菜大棚,几乎每天都会有蔬菜采收车前来拉菜。陈保春告诉笔者,云南蔬菜已高度产业化,交通运输、冷库存放和生产技术都已成熟,采收的蔬菜卖到北方后仍非常新鲜。
　　近年,由于蔬菜扩种规模越来越大,不少菜农均表示菜价越来越低,且由于常年种植蔬菜,大量施用复合肥,品质也逐渐下降,宜良县许多菜农转种花卉。而陈保春坚持种蔬菜,种出的品质也令同行赞不绝口,他有何秘诀呢?
　　“早在几年前,我就意识到单纯施用复合肥会导致土壤酸化和盐渍化等一系列问题,所以我注重种地养地。”陈保春说,在蔬菜定植前,都会施用紫牛高端有机肥作为底肥,每亩施用100公斤左右,配以少量复合肥。此后追肥时淋施少许海藻肥和水溶肥等新型肥料即可。
　　据了解,当前市场上油麦菜收购价约为2.5-2.6元/公斤,而陈保春的蔬菜颜色油绿、叶片肥厚、整齐均匀,每公斤能卖到2.7-2.8元/公斤。“油麦菜的平均亩产约为3吨,陈保春的油麦菜亩产能达到3.5吨,每亩比别人多收益近2000元。”宜良县狗街镇志博广田农资总经理马树宝告诉笔者,陈保春是不折不扣的种植能手。
　　效果为何这么好?马树宝认为,这得益于紫牛有机肥优质原料,经过充分腐熟后,不但能提供作物所需的养分,还能改良土壤结构,增强土壤肥力。“紫牛有机肥零售价比一般有机肥贵几十元/包,但仍抵挡不住菜农对紫牛有机肥的喜爱,时常卖断货,我卖紫牛已经三年多,从未见过哪一款有机肥能比得上紫牛。”陈保春对经营紫牛有机肥非常满意。
　　据悉,紫牛有机肥是内蒙古巴彦淖尔市德源肥业有限公司所生产的一款高端有机肥。其以纯大豆发酵液和菌体蛋白作为原料,采用生物溶酶技术,经高温喷浆造粒生产而成,天然绿色,更营养,更健康。紫牛有机肥的有机质含量高达90%,更含有丰富蛋白质和氨基酸,堪称作物的纯豆奶,施用在叶菜等作物上,能有效提升其品质,同时有效改善土壤问题。广告　　□王俊涛