南方农村报见习记者　陈博
专题统筹　孙亮

　　他从事养猪14年,从起初的20头母猪,到现在拥有300头母猪、5000头肥猪的两个规模猪场,一手创办的恒嘉牧业也在自己的经营下茁壮成长,他叫许建新,与拥有优秀而稳定的饲料产品的大台农早早结缘让他在养猪的路上越走越远,终于成就了自己的辉煌。
　　2003年,毕业不久的他在工厂里忙忙碌碌,对这个怀揣着梦想与雄心的年轻人来说,这并不是他想要的生活。就在他寻求改变的时候,养猪引起了他的关注。“当时养殖业刚发展不久,正是势头正盛的时候,家里也有地,具备养猪的条件,于是就辞掉了工厂的工作进入了养殖行业。”许建新向记者谈到自己与养殖业的缘分。
猪场的扩张离不开稳定的饲料
　　刚开始,许建新夫妻以自繁自养的模式饲养了20头母猪。对于资金不足的他来说,养猪并不容易。那个时候,他们开始接触了大台农的饲料。由于饲料品质优秀,质量稳定,夫妻俩把大台农的饲料产品作为猪场常备的生产资料,没想到这个偶然的决策,倒为他的养猪起步期省去不少麻烦。
　　在他最初养猪的时候猪场疾病不多,但到了2005年,全国很多猪场爆发疾病,他的猪场也出现了高热病,而兽医出身的他经常看书研究,用中草药来治疗猪的高热病,把猪场损失降到了最低。他也有给猪打疫苗来保持猪场健康,并且猪场一直坚持使用大台农饲料,猪场情况总体来说很稳定。由于猪场健康程度不错,一年能赚几万块钱,赚到的钱继续投入到猪场。随着规模的扩大,他引进了美系种猪。他谈到,使用大台农饲料本身就能有较好的长速,正符合美系猪平均长速较好且稳定的特点。
　　在环保问题严峻的当下,猪场还能健康发展,得益于他领先的养殖模式——种养结合。他在猪场建了沼气池用于处理粪污,猪场旁边种了很多果树。通过沼气池处理粪污得到肥料,肥料再用于果树栽种,不仅解决了令众多养户头疼的环保问题,还多了卖水果的收入。
优质饲料让猪好养少发病
　　从一个20头母猪的家庭猪场发展到现在的规模,离不开许建新对恒嘉牧业优质的管理。那么恒嘉牧业能平稳度过疾病高发期,即使猪价低迷也不亏损的背后有着怎样的秘密?
　　自繁自养模式是一大关键。自繁自养能避免引进外来疾病,再配合疫苗免疫以及中草药来防控疾病,效果很好。在这个基础上,选择物美价廉的饲料更是锦上添花。许建新表示,猪养得好不好,饲料因素占70%,所以一定要选好饲料,之所以选择大台农,就是看中其配方好、品质好、价格适中的特点。
　　刚开始养猪时许建新抱着试一试的态度开始用大台农的预混料。使用一段时间后发现,饲料效果很稳定且不会影响猪的采食。期间他也试用过其他品牌的饲料作对比,但在使用几个月出栏一批猪后发现,达到相同的出栏重量,使用其他品牌饲料的出栏时间比使用大台农饲料时晚了十天左右。
　　“大台农饲料配方好,猪的采食量高,长得也快。”许建新如此评价到,用了大台农的饲料,从外观上看,猪的毛色很好,母猪发情率高、奶水也好,基本没出现过某个奶头没有奶水的情况,仔猪的断奶重能达到16-18斤。目前猪场的PSY能达到22左右。
　　对于价格,许建新认为大台农饲料虽然品质高,但价格只算是中等,他的猪场的饲料成本一直保持稳定,在2016年猪价低迷时猪场也并未出现亏损。他说道,猪价是养猪人决定不了的,只能拼成本,谁的成本低,猪还养得好,谁就赚钱。
　　技术方面,许建新表示,大台农会提供饲料方面的技术人员,同时也有兽医为猪场提供技术指导。在饲料种类上,一直选择使用预混料,因为根据猪场情况改变配料细节配出来的饲料使用效果更好。
　　对于猪场疾病防控,许建新表示,猪的不少问题都与营养有关,大台农的饲料配方好,而且会根据季节的不同来改变配方,所以他对营养方面并不担心。如果频繁更换饲料,容易引起猪只应激,所以稳定地使用一种饲料也很关键。
养好猪的基础上才能卖好料
　　很多养殖户由于低迷的猪价和环保压力退出了养殖业,但许建新和他的恒嘉牧业为何能够一路平稳发展?这与他爱看书研究,以及对梦想的追求紧密相关。采访中,许建新说道,从事养殖跟之前在工厂工作差别太大了,创业能有更多的自由,发挥空间也很大。
　　许建新还讲到,2005年时,附近的猪场发病很厉害,而自己的猪场却并没有那么严重的疾病,偶尔发病但损失很小,当时猪场正好使用的是大台农1+1保健料,所以他觉得大台农的产品确实不错。那么1+1保健料到底好在哪?
　　大台农饲料由于添加剂1+1生物保健因子,所以称之为1+1保健料,能使体内病毒和细菌危害大大减少而提高机体的健康水平。1+1保健因子比抗菌素具有强大的保健功能,可减少疾病反复发作,可长期添加并无副作用。
　　由于1+1保健料使用效果很好,许建新便产生了向其他猪场推荐大台农饲料的想法。恰巧当时大台农在招聘业务员,于是他水到渠成的成为了一名饲料业务员。虽然做了业务员,但他的养猪事业并未因此受到耽误,猪场的发展一直比较平稳,作为业务员的业绩也不错,如今的他已是大台农的区域经理、进贤办事处的负责人了。
　　将来他不仅要继续扩大猪场规模到500-600头母猪,把自己的猪养好,还要卖好饲料。相信不满足于现状,一直追求进步的他不仅能更好地养猪,还能为更多的养猪人带去优质的饲料与优质的服务。