南方农村报见习记者　叶定泽

　　抗生素在养殖业中的滥用问题已逐步引起人们的重视。在2015年复旦大学一份针对上千名儿童的调查结果显示,至少有58%的儿童尿样中检出一种抗生素,并且在儿童体内还检出了只限于畜禽使用的抗生素,比如金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素等。
中兽药应用比例逐步提高
　　为减少抗生素的使用,探索替抗健康养殖之路便成了畜牧业的新使命。广东高山动物药业有限公司董事长梁其佳认为,无抗健康养殖的新理念,已经将中兽药推到风口。
　　目前中兽药的功效主要体现在三个方面,据南宁金陵王畜禽养殖有限公司肉鸡事业部总经理黄超介绍,一是治未生,即改善代谢提高机体适应能力,防止疾病发生；二是治未发,在发病初期,使其恢复正常,祛除疾病症状；三是治未传,避免发生局部疾病的机体传播。
　　黄超表示,当前中兽药在健康养殖生产中的使用比例越来越高,中兽药替代抗生素占比由原来的20%-30%提高到现在的70%左右,目前中兽药主要用于化痰、止咳、抗病毒、治疗肠道等方面。而且中兽药减少耐药性,没有药残也就无休药期,对生猪、肉鸡的养殖生产更加安全无忧。在商品动物生长后期饲喂中兽药、益生菌等可改善肉质风味。
藿香正气口服液解暑防拉稀
　　据记者了解,目前中兽药主要用于猪群保健,对仔猪拉稀、育肥猪增重、提升母猪奶水都有显著效果。广东省化州市某猪场曾老板发现,15-20毫升藿香正气口服液兑水集中1次饮服,母猪哺乳期每周连饮两天,同时仔猪每头灌服5毫升,可以显著减少拉稀,提高奶水吸收率,保证健康生长。
　　除了猪场,藿香正气口服液对蛋鸡也有很好的保健功效。江苏某动物门诊陈先生表示,在100斤水中加250毫升的藿香正气口服液连用3-5天,可改善蛋品质和提高产蛋率。养殖户葛女士也谈到了藿香正气口服液用于白鸽抗热应激和解暑的经验,她说在暑热天气,使用500ml藿香正气口服液兑水500斤,每天饮用可减少热应激预防中暑死亡。
　　在育肥猪阶段,佛山南海某养殖场负责人李老师向记者透露,他的猪场使用某品牌的中草药添加剂,在出栏前15天每吨饲料添加2公斤,每头猪成本在5元内就能改变肉的颜色和品质,每头猪从肉的品质上多赚100多元。
可解决药残难题但使用有局限
　　虽然中兽药前景广阔,但当前业内对中兽药的效果还是持保留态度。一位从事畜牧兽医的专业人士卜先生告诉记者,从2017年做的复方纯中兽药对猪群疾病预防作用的实验看,效果有局限性。另一方面,临床上通过双盲试验有确切效果的中药试验产品数量有限,不少养殖企业通过招收一定比例中兽医人才,选择自己配制中兽药配方,以满足养猪生产,但反映效果不一。
　　卜先生对中兽药目前应用情况并不乐观,虽然无抗养殖已经走在路上,想做中兽药的兽药企业也越来越多,但无抗养殖在纯中兽药存在副作用不明的问题不容忽视,也是阻碍中兽药发展的主要问题之一。中国畜牧兽医学会中兽药分会副理事长、北京农学院穆祥教授也向记者透露,中兽药防治疾病的机理未能全面突破,也严重阻碍了中兽药的临床推广应用。
　　黄超认为,相比化药来说,中兽药最大的好处是没有药残,也没有耐药性。对于规模化生产企业来说,上市产品必须要保证健康、安全、无药残。化药虽然效果很好,但是药残不好控制,休药期最少7天,产生更多的养殖成本。而中兽药却能解决这个难题,就算畜禽在上市前发病都可以使用中药,治疗好即可上市,一般不会出现药残问题,这些效果是抗生素和化药无法达到的。