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06版: 农村财富
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“广西香米”团体标准正式发布
来源:
南方农村报
时间:
2018年02月08日
版次:
06
南方农村报讯 2月5日,广西壮族自治区粮食局召开新闻发布会,正式公布“广西香米”团体标准,并介绍“广西香米”区域公用品牌创建和香米产业发展的有关情况。该标准的发布实施,标志着具有广西区域性高品质粮食产品的“广西香米”有了正式准确称呼。
广西是华南稻米的重要产区,每年水稻种植面积3000万亩,稻谷年产量1200万吨左右。其中,广西培育种植的籼稻米“米粒细长、米味香醇”,统称为“广西优质稻米”,是广西优势粮食资源。
据广西粮食局局长吴宇雄介绍,从2017年起,广西组织成立“广西香米产业联盟”,研究制订了《广西好粮油 广西香米》团体标准。该团体标准由广西标准化协会于2017年12月30日在全国团体标准信息平台发布,于2018年1月10日正式执行。
广西粮油质量检验站站长陆炳坚表示,团体标准的技术要求不得低于强制性标准的相关技术要求。广西好粮油大米的品质和常规质量指标比普通大米和优质大米的国家标准要求更高,突出了食味品质,加工品质、外观品质及安全性的要求。在符合国家相关标准规定的前提下,广西制定的香米团体标准在垩白度、垩白粒率、直链淀粉含量、农药残留限量等指标方面,更突出广西好粮油优质特色。
目前,广西优质稻年种植面积约占全区水稻种植面积的25%左右,主要分布在贵港、南宁等市。优质稻谷年产量约为300万吨左右,每年有100万吨左右销往区外。品种主要包括“百香139”、“丝香粘”、“马坝银粘”等品种。其中,“上林米”、“东津细米”、“古辣香米”被国家质检总局认定为“中国地理标志保护产品”。 (综合)
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