南方农村报记者　植仁政　蒋正中

　　在离湖南省麻阳县高速路口不远的冰糖橙电商采收点,村民刘大爷正欣喜地把家里的冰糖橙送到采购点,由电商企业加工分级,根据线上订单送往全国各地。“多亏了电商,今年冰糖橙价格好,我家冰糖橙卖到1.5元/斤以上。”这是两年前刘大爷怎么也想不到的。麻阳冰糖橙的快速发展,让当地种植户过了一个丰收年。
　　据麻阳县柑橘办公室数据显示,2017年麻阳冰糖橙种植面积达20.5万亩,产量25万吨,2017年预计全县柑橘年总产值达到8亿元,总产值同比增加1.2亿元。当前,麻阳县正以“全民电商”的方式推动冰糖产业走上高品质、大品牌的发展道路。
“全民电商”多样发展
　　“是个麻阳人都会在微信上销售自家冰糖橙。”当地人这样形容麻阳冰糖橙电商的火热。仅用了两年,电商就成为麻阳冰糖橙的重要销售渠道。据介绍,目前通过电商渠道销售的麻阳冰糖橙数量已占据总产量1/7以上。且麻阳冰糖橙产业的电商呈现多模式、多样化的发展态势。
　　麻阳县柑橘产业化办公室副主任谭世水介绍,自2017年12月份开始,麻阳冰糖橙收购价格从0.8元/斤上涨至1.5-1.8元/斤,其中优质品种锦红、锦蜜的收购价达4-6元/斤。“今年结果时没下雨,冰糖橙确实甜,加上电商助力,冰糖橙遇上了久违的好行情。”谭世水称。
　　提到电商,就不得不提麻阳冰糖橙电商产业带头人付文华,他于2014年6月成立麻阳果果绿生态农业产业科技有限公司,第一年在网上举办网上采摘节,让麻阳冰糖橙名声大噪。截至2018年1月,付文华已通过电商渠道单季销售300多万斤冰糖橙。为提高冰糖橙品质,付文华发展“公司+基地”模式,定向与种植大户、基地合作,在源头上把控品质并定向高价收购,实现双赢。
　　麻阳冰糖橙电商协会执行会长陈建元和副会长滕明学也抓住了好时机,在2017年最后两个月,他们分别通过微商等渠道销售出300多万斤和100多万斤冰糖橙。滕明学说,通过电商渠道不仅能将冰糖橙卖出更高价格,还能打响麻阳冰糖橙的品牌。
　　滕明学和陈建元是看好家乡冰糖橙产业发展前景返乡创业的代表,他们创建起“自媒体+社区”的合作模式,运用微信朋友圈、微信社群等方式,在同一个地区的不同社区进行推广,并将社区订单聚集在一起,拼单发货。“通过社区拼单的方式,我们整车发往同一个地方。”滕明学表示,装满一车冰糖橙能赚2-3万元,拓宽销路的同时提升产品价值。
　　返乡创业的还有大学生张勋华,他组建了10多人的团队,与100多户冰糖橙种植户签订合作协议,在天猫等网上平台展开电商生意,2015年销售10多万斤,今年销售迅速扩大到500万斤。“明年还要将销售量扩大到1000万斤。”张勋华自信地说。
多方位提高冰糖橙品质
　　诚然,打造冰糖橙品牌要提高冰糖橙的果品质量,一切最终都要回归到品质上来,有品质才有品牌。付文华认为,发展麻阳冰糖橙产业最根本的出路是提高果品品质。电商想要可持续发展,就要改变以往只收购各地农民冰糖橙的模式,通过建立标准化基地,指导农民提高种植管理水平,用高于市场价的价格激励农民改变。
　　记者了解到,当地农户在管理冰糖橙上仍有较大提升空间。据介绍,农户在冰糖橙种植上的农资使用成本0.5元/斤,一年施用肥料1-2次,以农家有机肥和复合肥为主,农户管理粗放。
　　农资经销商莫经理告诉记者,前两年冰糖橙价格低,很多冰糖橙都烂在山上没有人摘,只有冰糖橙价格上去了,农户才有提高品质的动力。
　　为了提高麻阳冰糖橙产业的整体品质,近年来麻阳县委、县政府把柑橘产业化建设作为产业精准扶贫的重要抓手,在充分调研的基础上出台了《关于进一步加快柑橘产业提质升级的实施意见》。同时,明确从明年起县本级财政每年安排县柑橘产业发展资金不少于1000万元,整合部门资金不少于5000万元,切实加大了对柑橘产业的扶持力度。
　　在技术培训上,记者从当地农业局了解到,麻阳建立了县、乡、村三级技术推广体系,县农业局成立了10余人专家技术团队,乡镇明确2-3名技术人员,广泛开展对农民技术员、经纪人和专业橘农的技术培训,仅上半年就举办了各类技术培训班150余期。当地还利用麻阳农村信息中心平台、麻阳农业频道根据不同农事季节,编发手机短信和录制播放专题节目,扩大培训的覆盖面,提升针对性和时效性。
　　永昌柑橘专业合作社负责人刘昌勇是当地的种植能手,因为他种植的冰糖橙果型靓、品质高,一直深受收购商青睐。2015年麻阳出现滞销,在市场上绝大多数冰糖橙0.2元/斤还无人问津的情况下,刘昌勇的橙子卖到1元/斤。“目前冰糖橙种植较分散,只要价格不好,农户的管理积极性就不高。”刘昌勇指出,今年电子商务的迅速发展和娃哈哈、农夫山泉等大企业收购促进了销售。
　　“未来‘公司+基地’的模式将有可能成为主流。”付文华认为,麻阳冰糖橙的品种和口感不输其他地区的柑橘产品,只要把质量做到稳定且高水平,麻阳冰糖橙就一定能够打响品牌知名度。通过“公司+基地”的模式,由公司统一种植管理标准,统一规定施肥打药,统一收购营销。这样不仅提高了冰糖橙的果品质量,还能帮助农民解决销售问题。