文/图　南方农村报记者　叶嘉宏

　　众所周知,疫病是目前困扰我国养殖业发展的一大重要难题,猪场能否进一步降本增效,很大程度上取决于猪场对疫病的控制能力。猪场如果能实现某些疫病的净化将很大程度地提高猪群的健康度和长速,让养殖成本变得更低。但是对猪场来说,疫病净化却不是一件简单的事情,而要实现两种疫病的净化,更可谓是难上加难,这也是为什么我国的双阴性猪场屈指可数的原因之一。但在广西陆川,有一家猪场却早在2015年便实现了蓝耳病、伪狂犬病的净化,成为了名副其实的双阴性猪场,它就是广西国鼎牧业有限公司(以下简称“国鼎牧业”)。
双阴性猪场数据亮丽
　　国鼎牧业总经理唐怡思告诉记者,猪场实现双阴性后,由于不受两种疫病的干扰,因此猪群的健康度变得更高,生产性能、繁殖性能也能得到更好的发挥。目前国鼎牧业旗下的鹿垌猪场,各项生产指标都十分亮丽:2017年全场PSY26.5、MSY26.1、断奶率99.3%以上、配种率96%以上、分娩率92%以上、全程存活率达98.9%、造肉成本5月/斤……这样的数据就连来指导生产的专家看了都忍不住竖起大拇指。
　　对于猪场实现双阴性后带来的经济效益,唐怡思给记者认真地计算了一笔账。首先是增收方面,据唐怡思介绍,双阴性猪场单单MSY就能比普通猪场多5-10头,如果以MSY提高7头,每头猪240斤出栏,全行业6元/斤的盈亏成本线来计算,一个1000头母猪的猪场一年就能多增收1千万。
　　另外就是疫苗成本的节省。由于不免疫蓝耳苗和伪狂犬苗两种疫苗,因此猪场的保健成本可以得到大大的缩减。一个存栏1200头母猪、MSY26的猪场,按16.50元/头份的蓝耳疫苗,4元/头份的伪狂犬疫苗,母猪群一年普免3针蓝耳苗、3针伪狂犬苗,商品猪每头免疫两次这两种疫苗来计算,双阴性猪场一年单单蓝耳、伪狂犬疫苗成本就能节省135.3万元。
必须引进双阴性种猪
　　不少的专家教授都曾在各个行业会议上表示,引种不慎是许多猪场暴发新疫情的根本原因。阴性猪由于不具有抗体,面对病原时将呈现更为严重的病例症状。而在实际中,许多病毒、病原会随着种猪而被引进场内,并在养殖场里传播感染易感猪群从而暴发疫情。因此,要想打造阴性猪场,引种工作就是第一道关。“种猪必须也要引进双阴性种猪。”唐怡思特别强调。
　　据唐怡思透露,国鼎牧业在引种时,会对所有准备引进的种猪进行各项病原检测,确认为双阴性种猪后,才允许引入场中。但这并不代表每头种猪都能马上用于生产,这些种猪还需要在猪场中的后备场观察2-3个月的时间,期间没有任何的异常情况才允许配种用于生产,而如果发现问题,就立刻淘汰。唐怡思表示,实际生产中,由于许多猪场都不舍得忍痛淘汰不合格的母猪,所以疫病净化的工作一直难以有所起色。
采取严格的生物安全措施
　　而除了引种外,病毒病原还有可能随着人员、车辆、物流而进入到养殖场中,因此,采取严格的生物安全措施显得尤为重要。唐怡思表示,国鼎猪场的生活区和生产区是间隔开的,所有一线人员在进出生产区前都要进行洗澡更衣,而外来的人员以及休假后的员工,要进入生产区则必须隔离3天以上。而据记者观察,许多猪场的生产区和生活区仅有不到100米的距离,而且人员流动也十分随意,无需进行任何的消毒隔离,由此可见,生物安全意识薄弱是不少猪场的通病。
　　另外,绝大部分猪场都很难避免饲料、兽药、疫苗等物资运送车辆进入养殖场,但因为车辆的流动性强,携带病原的几率也更大,因此在进入养殖场前对车辆全方面喷洒消毒水是十分有必要的。猪场决不能仅仅让车辆经过消毒池就可以了,消毒池能浸泡的位置最高也就只有半个轮胎的高度,而其他未被浸泡的位置还是会有携带风险的。此外,唐怡思还建议猪场在离生产区一定距离的地方建设专门存放物资的地方,通过场内固定的车辆或工具来运输物资进入生产区,这样就能很好地避免外来车辆直接进入生产区。
做好疫病监测
　　唐怡思表示,猪场不是实现双阴性后就万事大吉了,还要利用实验室检测技术对蓝耳病、伪狂犬病做好监测,以防猪场阴转阳。唐怡思认为,无论是哪个猪场,都要重视常规监测,因为这有助于发现猪场的新型疾病、观察疾病的流行动态、评估疫苗效果甚至是了解疫病净化进展。他建议,猪场一年最好做4次的常规检测,每季度抽取场内15%-20%的猪只,进行采血取样,再送去专业的检测单位进行检测,不合格的猪只同样也是采取淘汰处理。