近年来消费升级,市场对高品质水果的需求量增大。以柑橘为代表的水果产业迎来发展黄金期,种植面积连年增加,市场竞争愈发激烈。果农逐渐意识到,提高市场竞争力的关键在提升品质,颜值高、味道好、货架期长、错峰上市的水果才抢手。
　　为帮助种植户种出高品质水果,广东天润经济发展有限公司(下称“广东天润”)依托其在美国波士顿的科研基地,与中科院化学所肥料科研团队合作,研发出多款全球技术领先的水溶肥产品。目前,广东天润产品在柑橘、荔枝、葡萄、释迦等作物的增甜着色、保花保果、抗逆等方面表现突出。在我国四川、广东、广西、台湾等地,甚至美国高品质水果产区,用天润产品种植高品质水果备受推崇。
□陈志文　李木华
高科技成打开市场的“通行证”
　　广东天润的产品在柑橘产区风靡20多年,它有什么制胜法宝?日前,广东天润总经理黄永平在2018首届中国柑橘优势产业带品牌高峰论坛上作为主要发言嘉宾分享经验,他指出,用高科技产品、掌握科学管理技术是种植户打响品牌的唯一“通行证”。
　　以四川柑橘为例,它正步入着色增甜关键期,如何科学为柑橘着色增甜,提高果品卖价是果农关心的头等大事。果实颜色好坏及甜度直接影响商品果的等级和价格,欲使果实着色好、甜度高,除选择有利种植基地外,还要从栽培管理上下功夫。“柑橘果实增甜关键在于增加果实有机物质的积累,这主要受外界光照和温度影响。除了通过果实套袋保持适宜温度,改善提高果实外观与甜度外,还可以通过提高植物光合作用增加干物质的积累。”黄永平说,提高植物光合作用效率,酶的作用至关重要。
　　黄永平透露,广东天润系列产品效果出色,主要原因是在酶上与众不同。他指出,酶是生物体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,生物体内才能进行各项生化反应。酶是具有生命催化作用的高分子活性物质,生物体内含有数千种酶,它们支配着生物新陈代谢、营养和能量转换等催化过程。与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应,可以说没有酶就没有生命。在柑橘着色增甜上,酶起着非常关键的作用。它的作用机理不同于传统激素类产品催红增色,它是一种光合能量释放剂,通过提高柑橘的光合作用能力,促进柑橘对养分的吸收,并激活柑橘体内细胞,促进花青素生成,从而让柑橘生理着色。
　　“在柑橘着色阶段施用天润多彩1200倍喷施,能使果实色泽亮丽,着色均匀,还能提高单果重量。”黄永平表示,天润多彩的生物酶技术能在柑橘着色方面起综合协调作用,在保证树体生长发育平衡的前提下,促使营养向果实运输,增加果实干物质积累,并加快营养物质向糖分转化,使果实甜度增加。据了解,天润多彩是美国应用其独有的两步发酵技术和独特配方生产的细胞酶系列产品之一,其主要成分独特,含丰富的细胞酶、多聚糖合成酶、丰富有机物、矿物质等,是一种无毒、无污染的生物制剂。
天润多彩效果佳,代理商频点赞
　　“今年保花保果用的是广东天润的保果1号,着色增甜用天润多彩。”笔者在桂林市荔浦县修仁镇调研时,恰逢十多位种植沙糖橘的农户在吃午饭,他们告诉笔者,去年试用了广东天润的产品后发现效果非常好,于是今年大家都开始使用广东天润的产品。
　　修仁镇绿苑农资店邓胜旺告诉笔者,去年9月开始在修仁镇各个行政村设立试用点推广广东天润产品,效果非常明显,今年很多种植户都互相推荐前来购买。“沙糖橘种植有一个朋友圈,一个人试用效果好后十多个人都来使用广东天润产品。”邓胜旺告诉笔者,修仁镇今年掀起了天润多彩使用潮流。
　　邓胜旺从事农资行业10多年,“我选择产品最看重实际使用效果,效果好我才代理。”邓胜旺表示,自己还会根据柑橘生长环境、市场对橘果要求等方面不断调整产品结构。
　　“从2015年开始,桂林地区沙糖橘种植面积每年增加10万亩左右。”邓胜旺从2015年初就开始思考增加一批效果更加突出,同时能适应市场对橘果品质要求不断提升的产品,最好在沙糖橘增甜着色、保花保果方面能和同类产品拉开差距,于是在朋友介绍下,邓胜旺与广东天润结缘。
　　无独有偶,同在荔浦县的农资零售商冯康远也选择代理天润产品,“沙糖橘种植对品质要求越来越高,尤其是今年很多沙糖橘果甜度不够的情况下更是急需一款在增甜着色上效果显著的产品。”冯康远在同为农资零售商的好友李成怀推荐下开始代理广东天润系列产品,很多用户使用天润多彩后发现效果突出,都成了回头客。
　　“使用天润多彩能提高单果重,提高果实含糖量,减少果实纤维,提高可溶性固形物2%-4%,提高糖度2-4度,使果实风味可口化渣清脆,用过的农户第二年大多还会继续用。”广西平南县农资经销商陈连昌表示,天润多彩因其出色的品质,在广西拥有大量“粉丝”。
用天润多彩,广西橘农喜开颜
　　近年来,以沙糖橘为代表的柑橘市场火爆,种植面积剧增。2017年沙糖橘年后价格高,这导致部分沙糖橘种植户2017年底惜售,但沙糖橘价格在2018年后大幅下跌,种植户损失严重。笔者走访广西桂林多个地区发现,因年初挂果晚导致沙糖橘果甜度不足的情况不在少数,但在走访中笔者也发现了一些个例,有很多沙糖橘种植户都在使用天润多彩帮助沙糖橘增甜着色,有刚开始试用的,也有大规模使用的,但都反映,天润多彩在柑橘着色增甜上效果显著、值得信赖。
　　广西桂林市荔浦县以弄村的覃兴强去年开始使用天润多彩为沙糖橘增甜着色,他种植了70亩沙糖橘,目前已在沙糖橘上使用一次了,在10月上旬准备使用第二次。“去年我开始使用天润多彩为沙糖橘增甜着色,附近橘园的橘果颜色、光泽度还没有我半个月前的好。”覃兴强说,使用天润多彩的沙糖橘果不仅色泽好,甜度高,还有望提前上市。
　　据覃兴强介绍,今年初博弈心理导致今年新挂橘果的甜度、色泽比去年差很多。“还好有天润多彩弥补了沙糖橘增甜着色效果,刚使用一次就发现橘果光泽度提高很多,颜色更靓丽,糖度明显提升。”在谈及天润多彩在沙糖橘增甜着色上的效果时覃兴强显得很兴奋。
　　值得一提的是,覃兴强不仅在沙糖橘增甜着色上使用天润多彩,在沙糖橘保果上还使用了天润保果1号等产品。“去年用了全套方案,我的沙糖橘果售价在3.8元/斤左右,而附近橘园的同期平均价只有2.5元/斤。”覃兴强的橘园以6年树为主,去年亩产超过1万斤。
　　“去年想卖个好价钱,推迟到年后卖,结果年后价格暴跌,又观望了一段时间价格没起色才卖果。”邓艳琼也表示,留树时间太长导致今年沙糖橘甜度不足。
　　“几年下来我感觉最难的就是沙糖橘着色增甜了,果子着色晚不仅上市时间晚,还可能导致甜度不够,影响果价。”邓艳琼去年通过了解当地的天润多彩试点情况,发现使用天润多彩后沙糖橘不仅光泽度高、着色均匀、甜度增加,还能通过控制天润多彩的使用时间使沙糖橘提前上市。邓艳琼亲眼见证天润多彩的效果后,今年在自己的橘园大规模使用。
　　邓艳琼透露,使用一次天润多彩后沙糖橘甜度明显提升。“天润多彩才使用一次就有了如此明显的效果,我准备以后都用它。”邓艳琼开心的表示,明年还将使用广东天润的其他产品,还会向亲朋好友推荐广东天润的产品。
台湾种出“释迦王”
　　今年6月,台湾台东市太麻里乡邱瑞章的释迦在台北参加评比,因果形漂亮果品好荣获第一名。邱瑞章介绍,是天润保果1号和天润多彩等产品帮了忙。
　　胡泉也是当地释迦种植的标杆人物,他每次喷施药都会搭配天润保果1号或天润多彩等产品,至今已使用了15次。他介绍,使用后单果重增加、树势好、抗病、产量和品质大幅提升,还节省肥料。太平乡的李幸恩也有同感,今年极端气候多发,大部分人的释迦树一枝条上只开2-3朵花,但用了多次天润保果1号后,他果园一根枝条上的花量超过7朵,有的甚至达到十几朵,特别是侧芽也长出很多花,亩产量有望翻番。
　　台东市王国全是台湾名气很高的水稻专业种植户,种有1000多亩水稻。他3年来全部水稻都用天润保果1号,投入产出比高达1:20,品质大幅提升。在他的带动下,全台湾数百个水稻种植大户都开始使用天润产品。
美国西梅压弯枝
　　美国加州Sacramento3.2万亩果场主Paul是广东天润的粉丝。Paul对天润保果1号、天润A园宝和天润多彩等产品使用效果非常满意。在西梅上使用,挂果率增加55%,单果重增加33%,增产幅度达106%,但有5%的枝条被果实压断,实际增产幅度为101%。由于果品等级和品质提高,往年大部分卖干果的转为被Costco等大型超市作鲜果订购,价格上涨20%,收益为往年的2.4倍。
　　Paul的西梅增产效果如此明显,天润保果1号是最大功臣。据了解,天润保果1号的核心成份生物酶使果树在花果期或恶劣天气时,能成倍提高果树营养吸收效率,使花果营养吸收及时且充足,所以幼果转绿膨大快、不易落果。
　　据悉,天润在中国台湾、新疆、陕西等30多个省份的果树区以及美国加州果树区、泰国尖竹汶果树区、印度西孟加拉邦果树区都得到众多高端果场主的高度认可。