南方农村报　黄廉稳　魏伯航
陆源杰　李潘　邓家豪　李志远

　　不法商贩可能会用油漆在灵芝的表面着色,人参外观越鲜亮功效越不足,真正的川贝母基部色泽灰白且有点凹……这些知识近日随着广东食药科普直通车进入千家万户,潮州、汕头、汕尾、河源、惠州、梅州、揭阳等七地市迎来广东食药科普直通车,一场场“食药科普基层行”活动落地,赢得了老百姓的掌声。
潮州
真假名贵中药教你辨
　　9月29日上午,潮州市食品药品监督管理局联合湘桥区食品药品监督管理局及桥东街道办事处,开展了以“食药科普基层行”为主题、“食药安全、共治共享”为口号的食品药品科普宣传活动。
　　现场设有多媒体演播区、食品快检区、中药材识别科普区和现场咨询区四个区域,一台食品药品科普宣传车循环播放着动画片《十大用药安全误区》、公益片《执业药师在您身边》《食品安全纪录片》等,引来居民驻足观看。
　　“人参外观越鲜亮年份越少,功效越不足。”“海马是雄性负责怀孕,腹部隆起的一般都是雄性海马。”“色泽灰白的,基部稍微有点凹的,才是真正的川贝母。”“不法商贩可能会用油漆在灵芝的表面着色,我们需要仔细辨别。”在中药材识别科普区,人参、海马、贝母、灵芝、胎菊、八角等数十种中药材依次摆开,中药师细致讲解,告知群众注意选购中药材时可能遇到的误区。
　　潮州市食品药品监督管理局工作人员就“保健食品能否替代药品使用”“如何辨认选购保健食品”等问题做了解答,并提醒中老年消费者要正确分辨保健食品非法宣传陷阱,谨防上当受骗。据悉,活动共接受咨询200多人次,发放各类宣传资料1200多份。
汕头
千份科普手册精准发放
　　在汕头市,广东食药科普直通车开到了澄海区卜蜂莲花超市前的广场。
　　9月29日下午,科普摊位刚架设好,数十名居民就被吸引来。汕头市食品药品监督管理局政策法规科副科长廖仲宇介绍,现场会针对居民的年龄段发放相应的科普宣传手册,“比如年轻女性普遍对《化妆品宣传手册》感兴趣,老年妇女则喜欢看《保健食品与你的生活》”。
　　汕头市食品安全协会会长林焕彪表示,接下来,食药科普宣传工作将聚焦中小学校,给学生讲解食品药品安全知识,分发宣传资料,让他们带回家和父母一起学习,从而提高整个家庭的食品安全意识。
汕尾
10米宣传长廊成焦点
　　9月28日上午,汕尾市信利广场上一条10米长的“食药科普宣传长廊”成为当天市中心的焦点。汕尾市食品药品监督管理部门工作人员在现场给居民派发食品药品安全手册,并讲解相关知识。
　　记者注意到,现场“听课”最认真的是上街买菜的老年人。一李姓阿伯手里拿着《食品药品科普漫画》《保健食品与你的生活》等书籍,表示刚刚读完宣传展板上的文字,获益匪浅,书籍将拿回家和亲友分享。“现在网上的信息太多太乱,不知道相信哪个,我们很需要你们带来的权威信息。”据统计,当日发放的宣传手册约2000册。
河源
学生抢答食药安全问题
　　“食品药品投诉举报电话是多少?”
　　“12331!”
　　“常喝碳酸饮料好不好?”
　　“不好!”
　　“反脂肪酸是越高越好还是越低越好?”
　　“越低越好!”
　　在河源市第一中学,孩子们举手争抢回答问题。这是9月27日广东食药科普直通车走进河源市开展活动的一幕,当天共有200多名师生通过观影、阅读宣传海报、学习保健食品科普知识漫画宣传资料等方式,了解食品药品安全知识。
　　河源市食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,食品药品科普知识进校园活动,希望达到“教育一个学生,带动一个家庭,影响整个社会”的效果。
惠州
现场检测蔬菜农药残留
　　9月27日,广东食药科普直通车先后来到惠州市惠阳区大亚湾澳头镇的沃尔玛广场和大亚湾澳头第一小学,开展了两场食药科普活动。
　　沃尔玛广场上,“蓝衣天使”(身着蓝色服装的市食品药品监督管理局工作人员)为居民购买的新鲜蔬菜进行农药残留快速检测,同时介绍减少农药残留的处理方法。“以前也很想知道买的蔬菜有没有农药残留,但没有科学设备。这种科普活动很及时。”居民张先生说。
　　而在大亚湾澳头第一小学,教学楼一楼大厅布置的食药科普展览让小学生们流连忘返。现场工作人员作详细讲解,分发食药科普书籍,并为学生们介绍“不合格食品”和“不健康食品”。
梅州
保健品安全是宣传重点
　　“没想到食品药品还有这么多知识!”9月28日,“食药科普基层行”梅州站活动在梅县文体中心举行,现场发放了《食品药品科普漫画手册》《药品科普宣传手册》《医疗器械宣传手册》等25种册子共1200多份。
　　活动分为室外现场咨询和室内应急抽检及防护设备展示两个会场。在室内会场,应急检测箱、应急专用采样箱、应急防护箱等多套设备依次展示,这些平时接触不到的“新鲜高科技”引起了观众的兴趣。
　　保健品安全是本次宣传的重点。工作人员特别指出,保健品不能替代药品药物治疗疾病,“不管是哪个国家生产的保健品,要在国内合法流通销售,就一定要有中文标签。没有中文标签的保健品,普通人难以了解清楚原料成分、注意事项等,建议不要购买这类保健产品。”
揭阳
专家授课深入浅出
　　9月29日上午,以“食药科普基层行”为主题的广东食药科普直通车来到揭阳市普宁市的潮汕学院,举办食品科普大课堂。
　　本次食品科普大课堂的授课主题是“食品添加剂安全与标准”,主讲人是汕头大学医学院博士生导师、潮汕学院客座教授、国家检验检测机构认定国家级评审员陈一村。来自普宁市食药监部门、普宁市大型餐饮业、食品生产企业、学校(工厂)食堂、大型食品流通企业的代表,以及潮汕学院食品检验专业学生等300多人前来听课。“路边摊的小吃都使用了哪些添加剂?”“在商超购买食品时怎么查看食品添加剂用量”……陈一村均深入浅出地进行讲解。