南方农村报记者　蒋正中

　　10月的湄潭,游人如织。沿着蜿蜒的山路行走,满眼油绿,这里是茶的海洋,茶香萦绕数百年。清《贵州通志》载:“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。
　　湄潭的“天生丽质”,是塑造出极品好茶的基础。它坐落于贵州高原北部,平均海拨927米,冬无严寒,夏无酷暑,寡日照,多云雾,无污染,特别适宜茶树生长,有着“无公害茶叶生产示范基地县”、“中国名茶之乡”等称号。
　　近几年,湄潭茶产业发展提速,在标准化、品牌化、茶旅融合等方面积极探索、推进。目前,湄潭全县茶产业涉及农户8.8万户,35.1万余人,预计2018年茶叶总产量6.8万吨,产值48亿元,综合收入120亿元。茶产业已成为湄潭农村经济中最重要的支柱产业。
　　“我是一个幸福的农民”——站在贵州省湄潭县湄江街道金花村“七彩部落”观景台上,一个醒目的标语牌竖在茶园里。
统防统治绿色防控
产业发展带动扶贫
　　湄潭茶历史悠久,种茶人多,然而,分散的管理令品质参差不齐。为全力实施标准化茶园建设,湄潭县近年来除了新建标准化茶园外,还不断进行旧茶园改造提升和幼龄茶园管护示范基地建设,指导35家企业申报以统一病虫害防治、统一肥料使用、统一茶青收购为核心内容的旧茶园改造提升示范基地。
　　同时,湄潭县积极开展技术推广服务工作,指导茶农进行茶园管理、茶青采摘、茶园病虫害防治等。“为了有效推广绿色防控,我们统一采购粘虫板80万张,布置在旅游参观沿线、高速公路沿线等茶叶基地进行示范推广,涉及茶园4万多亩。”湄潭县茶产业发展中心副主任罗睿说。
　　截至目前,湄潭全县有茶园60万亩,投产57万亩,其中无性系良种达99%以上,无公害茶园认定面积50余万亩,有机茶园6.35万亩,绿色食品茶园0.9万亩。湄潭茶园集中度高,分布在全县15个镇(街)。
　　“我们按‘公司+合作社+农户’的管理模式来运营与管理茶园,通过统防统治保证茶叶质量,力求提高当地农民的种植水平。”贵州天平农业服务专业合作社理事长徐平元强调,“我们将茶叶品质放在第一位。”
　　据了解,该合作社为贵州省级示范社,社员共有种植面积1821.15亩,辐射周边15000亩茶园。“合作社有20多户贫困户,这几年我们通过效益分红、产业扶持、优先雇佣等方式进行帮扶。”徐平元介绍,2017年合作社就为每户帮扶对象发放效益分红1155元。
茶叶商标上百个加工品类多
政府助力孵化网店600多家
　　湄潭不仅制茶,还大力发展深加工。“全县茶叶生产、加工、营销企业及加工大户538家,其中年产值500万元以上的企业350家、国家级龙头企业4家、省级龙头企业22家。”罗睿介绍,目前湄潭茶叶产品涉及绿茶、红茶、黑茶及茶叶籽油、茶多酚、茶树花、茶花面膜等13类综合开发产品。
　　产品多,商标也多。目前湄潭县有茶叶商标150余个。湄潭县从企业到政府都十分重视品牌的打造。“‘湄潭翠芽’和‘遵义红’已被列为全省‘三绿一红’重点品牌。”罗睿介绍,“湄潭翠芽”作为“中国驰名商标”,同时获国家农产品地理标志保护,品牌价值达102.17亿元。值得一提的是,在2015意大利米兰世博会上,湄潭翠芽、遵义红均获得百年世博中国名茶金奖。
　　走在湄潭,到处都是茶叶,隔不远路,就有一个茶青交易市场。“茶区共建有茶青交易市场35个,可以保证茶青在30分钟内就进入市场交易。”据湄潭县茶产业发展中心相关负责人介绍,目前已经建成的国家农业部定点市场、国家商务部定点出口市场——中国茶城,有入驻企业和商户400多家,2018年预计交易额18亿元。“这里已经成为茶产业营销的综合舞台。”
　　除了线下市场的拓展,近年湄潭茶产业在互联网上的发展速度也很快。当地茶叶企业纷纷在天猫、阿里巴巴等知名电商平台开设网店。“为加强湄潭电子商务人才建设,我们还组织培训,截至2018年8月,已有超过2300余人次参加,增加网店600余家,销售额15500万元。”湄潭县电子商务公共服务中心相关负责人介绍,中心还为学员提供孵化和店铺跟踪等服务。
　　“电商销量已占我们公司销售的20%,以淘宝旗舰店销货为主。”贵州阳春白雪茶业有限公司生产负责人苏春瑜介绍,企业茶品主要定位为春季的高端茶产品,随着消费的不断升级,品质高、口感佳的产品会越来越受欢迎。
茶区变景区
茶山变金山
　　原来走泥巴路,住茅草房,如今“七彩部落”不仅美化了农民的居住环境,还成湄潭茶海洋中一道靓丽的风景线。“七彩部落”前身是青沟组,原有73户人家,274名村民,祖辈辈种茶为生,在村统一组织下,从生产茶叶向茶旅融合发展,现有乡村餐馆16家、乡村宾馆6家、特色小吃店17家。
　　据统计,“七彩部落”农民依靠种茶及延伸产业,实现人均可支配收入16000多元,这是“幸福农民”的最好注脚。
　　这也是湄潭县走出的茶旅融合发展之路。湄潭立足生态为先,依托生态茶园和63.9%的森林覆盖率,按照“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的茶旅、农旅一体化发展思路,探索形成了以茶促旅、以旅兴茶的城乡统筹发展格局。
　　湄潭县先后建设了天下第一壶茶文化博览园和“翠芽”27度两个国家4A级景区,以及一个贵州十大魅力景区——中国茶海,还有贵州茶文化生态博物馆、象山茶博园等茶文化标志性景点,吸引着国内外游客纷至沓来。2018年1-9月,湄潭县共接待游客387.2万人次,同比增长35.7%,旅游总收入31.23亿元,同比增长61.6%。