立冬后,荔枝结果母枝的末次秋梢已经老熟,营养生长开始变缓。荔枝冬季没有休眠,成花需要经过“花诱导”时期,即树体进入缓慢甚至停止生长的状态。
　　“花诱导”(又称花芽生理分化)是荔枝成花的第一步,“花诱导”完成后才能顺利达到“白点”(呈小米粒状、满披白色茸毛的幼芽)阶段,也是抽生花穗的最初状态。
　　“花诱导”期营养生长的停止或缓慢,树体内营养状况、内源激素种类、含量和比例产生了明显变化,有利于生殖生长,加上适宜的外界环境条件(适当干旱、低温),就形成花芽。
影响“花诱导”的因素
　　1、营养积累
　　荔枝成花对树体营养积累有要求,即秋梢结果母枝要健壮、完全老熟且充实。成花好的年份要适当疏花疏果,不能任其挂果过多,消耗过多树体基础营养(主干、主枝、大枝均是基础营养储存部位)。2018年是史上少有的大年,如何在采后恢复树势、补充树体营养、培养健壮充实的秋梢就成为此期果园管理的工作重心,也是2019年能否继续正常成花、坐果、获得丰产的关键。
　　2、低温
　　荔枝成花对冬季低温的程度及持续时间有要求。不同成熟期品种差异较大,对低温要求顺序为极早熟品种<早熟品种<中晚熟品种。极早熟品种三月红对低温基本无要求,在南亚热带气候下均较易成花；早中熟品种(妃子笑、白糖罂、黑叶、大造)对低温要求不高,一般冬季温度15℃-18℃、持续一个月时间即可满足成花需求；但中晚熟品种(桂味、糯米糍、怀枝、井岗红糯、仙进奉等)对低温要求较高,一般最适冬季温度10℃-15℃、持续一个半月左右才可满足成花需求,且最高临界温度19℃,即冬季日均温>19℃的暖冬基本不能成花。
　　3、干旱
　　荔枝成花对土壤干旱有要求。冬季较旱的土壤有利于荔枝花芽的生理分化,而且土壤干旱在一定程度上可以补偿冬季低温的不足,前期较干旱的环境有利于完成“花诱导”。秋梢结果母枝老熟后进行环割、环剥,既控制了冬梢抽生,又造成树体生理干旱,有利于完成花诱导。
　　4、光照
　　荔枝成花对光照有要求。冬季晴朗天气多、日照充分有利于荔枝花芽的生理分化；反之,阴雨连绵、日照较少则不利于成花。
不同生长期的水分管理
　　从“花诱导”开始,荔枝树体生长就从营养生长向生殖生长转变,这是两个界限分明的阶段,是作为果园管理者必须明确的概念。只有充分了解树体生长发育的规律,才能根据气候环境变化进行调控。
　　年周期中有几个关键节点通过精准水分管理来调控根系的生长,从而实现地上部枝梢生长与花果发育的调控:如秋梢生长阶段的结果母枝培养期需要足够的水分；末次秋梢后的冬梢控制需要干旱少水；花发端期的促花芽萌动也需要足够的水分；果期的保果防裂则需要水分均衡。
　　当然,不同品种因生长习性、成花条件、花果发育的差异,年周期树体管理技术也会有差异,也应针对不同品种制定个性化技术方案与技术规程。
□向旭