南方农村报记者　柳佳柱　柯悦莹　程楚

　　136家企业、1593个蔬菜品种参展；番茄品种达974个……11月26日,由楚雄州人民政府,云南省农业农村厅主办“2018云南·元谋蔬菜种业博览会”在元谋现代种业科技园开幕。云南省农业农村厅副巡视员毕虹在致辞中指出,“2017年云南蔬菜外销量达到1120万吨,出口量达到115.2万吨,出口金额14.1亿美元,出口种类超过60多个,位居全国第二。‘云菜’公共品牌影响力逐渐加大,已成为云南蔬菜外销出口的名片。”活动同期还举行了“云南蔬菜种业高峰会议中国番茄产业发展论坛”(下称“论坛”),论坛围绕当前番茄主要病害、产业规模、未来品种趋势及企业发展等展开讨论。
番茄斑萎病毒呈加重趋势
　　今年进入10月份以来,国内多地番茄价格喜人,云南省楚雄州元谋县的番茄价格更是达到近十年来的高峰,地头收购价格最高时达7元/公斤,番茄成为了当地的丰收果、致富果。
　　然而,近年来,斑萎病在云南昆明等地区的番茄上爆发。由于发病症状变化大,病斑明显,曾使番茄价格由每公斤2元跌至每公斤1分钱。据了解,当时昆明番茄种植面积有1.5万亩,按亩产值9000元计算,整个地区损失高达1.5个亿。为了弥补损失,农民纷纷选择栽种经济回报周期更长的苗木。这一举动甚至改变了昆明当地种植结构,番茄种植面积大幅度下滑。
　　据云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所所长张仲凯介绍,云南是番茄斑萎病毒发生危害最严重的省份,自上世纪九十年代以来,该病就陆续在烟草、番茄、辣椒及花卉、中草药等其它经济重要性作物上被报道。由于适应性广,致病性强,斑萎病病毒分布逐年扩大,为害逐年增加。在广西、广东、浙江、福建、山东、北京等地区的番茄上,斑萎病毒也大面积肆虐。
　　“番茄斑萎病毒属于番茄斑萎病毒属病毒中的主要代表,广泛分布于热带和亚热带地区,主要通过西花蓟马传播,造成农作物产量严重下降和绝产。病毒致病性较强,部分区域发病植株致死率高达70%-100%。”张仲凯表示,目前,斑萎病每年在我国发病面积达1200万亩以上,其中西南、华南地区危害较为严重,主要为害多种蔬菜、花卉、果树等,造成损失可达60亿元/年。
　　今年11月中旬,番茄斑萎病在云南元谋大面积发生,伴随着出现的还有番茄黄化曲叶病(TY病毒病)。“斑萎病发生在云南没有间断过。”云南思农蔬菜种业发展有限责任公司办公室主任莫晓莹说。
　　据悉,番茄斑萎病毒属病毒种类丰富,在云南发现并已报道就有12种。“该类病毒除了通过西瓜蓟马传播以外,带病毒的种子、种苗,以及出现伤口等均可促进斑萎病的暴发。”张仲凯表示,“防治该病,首先要针对不同区域的优势病毒种类来选育和筛选抗病品种,未来品种应具备抗斑萎病毒特性；其次要选用无病毒种子、种苗；同时,通过生物防治(如引入介体昆虫蓟马的天敌),物理防治(网室隔离、杀虫灯等),化学防治(性信息诱集素、低毒低残留农药),栽培防治(中间寄主防除、避开传毒介体高峰)等手段来切断或阻碍该病的传播途径。”
靠设施栽培实现全年供应
　　“中国是世界第一大番茄生产国。”中国园艺学会番茄分会秘书长、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员王孝宣在《中国番茄产业发展与育种进展》报告中指出,2016年全球番茄总产值约为654亿美元,我国约占三分之一。番茄是我国种植面积排名第四的的蔬菜品种,仅次于辣椒、大白菜和普通白菜。
　　当前,黄淮海、长江、西北、华南、东北(吉、黑)、西南是我国种植番茄的6大优势区域,2017年,番茄总播种面积为1977.4万亩,其中设施总面积为1114.7万亩。
　　随着设施栽培的普及,番茄已实现全年可供应,市场空窗期难以寻觅。据了解,我国番茄价格随着时间的推移呈“两头高、中间低”的现象,即1-4月份与10-12月份的价格较其他月份高。近几年,番茄田间收购价格波动较大,如去年冬季元谋与今年年初米易番茄价格创近几年最低,而今年十月份以来,元谋番茄价格又达到近十年最高。价格高时盲目扩张,价格低时盲目收缩,已成为制约当前番茄产业发展的难题。
　　王孝宣建议,我国番茄产业规模应稳定在1500-1600万亩,不宜再扩大,在进一步优化生产结构、区域结构的基础上,推进差异化发展,稳定生产效益和市场供应；与此同时,要兼顾番茄商品品质和感官品质；以绿色产品为主要生产目标,严格管理有机生产；拓展产业功能,创新产业业态。
抗TY病毒品种受市场欢迎
　　我国番茄品种类型丰富,按颜色区分主要为红果、粉果等,按果实大小区分又可分为大番茄、樱桃番茄等。“我国的红果品种有55%来自国外,粉果品种则主要以国内为主,国外仅占20%,目前,国内粉果面积越来越大,约为60%。其次,我国种植的樱桃番茄品种中来自国外及中国台湾的占35%。”王孝宣认为,外企品种不断冲击国内市场,对我国番茄育种提出新的挑战。
　　近年来,我国番茄育种在果实商品品质、抗病性、丰产性等方面均取得一定成果,如抗TY病毒能力,耐贮运能力、持续坐果能力、商品性等得到提高。主要育成的品种有红果品种“中杂302”、“满田2199”等,粉果品种“瑞星5号”、“谷雨595”、“秋盛”、“汉姆1号”等,樱桃番茄品种“粉贝贝”等。
　　“一个番茄好品种具有时代特征。”圣尼斯种子(北京)有限公司西南销售经理谢周鹏认为,不同时间段的品种特性差异较大,以元谋县番茄红果为例,从2003年前发展至今,品种更替经过了4代,从自封顶、亩产较低、不耐贮运,转变为如今以“德澳特7845”、“德澳特4224”为代表的无限生长线、耐运输并抗TY病毒的精品果。
　　“口感型番茄将是未来番茄品种的趋势。”谢周鹏认为,未来番茄种植水平将逐步提高,往绿色、有机化发展；与此同时,通过建立番茄种植可追溯系统,为实现番茄销售品牌化夯实基础,番茄品牌化将进一步助推番茄产业升。
　　王孝宣也认为,当前的番茄品种以丰产、抗性高等为主要共同特点,但随着消费者对品质需求的提高,以及人工成本的不断上涨,未来番茄育种将更注重品种的风味及营养品质,即食方便的口感型鲜食番茄市场需求将加大；另外,选育适宜轻简化栽培的番茄品种也将符合现代农业的发展要求。