12月是广州增城迟菜心上市的最佳时节。记者获悉,主题为“菜心丰收　乡约小楼”的2018年广州增城菜心节于12月21日在小楼镇何仙姑文化广场开幕,为广大游客呈上一场结合当地特色人文风情、美食美景、特色农产品等多种元素的文化盛宴。
　　记者了解到,今年冬天受冷空气影响,增城气温较低,迟菜心也迎来丰收。小楼镇迟菜心预计产量达到100多万吨,口感也较往年好,市场售价达7-8元/斤。
　　据悉,有着“菜心王子”之称的“新农人”张文彬带头改良的一个迟菜心新品种也在今年菜心节上亮相。与传统增城迟菜心仅在每年11月底至来年2月初成熟不同,新品种对低温天气的要求相对较低。“新品种对低温的依赖性较小,上市时间较其它品种提前一个月,让大家能够提早吃上鲜嫩甜爽的迟菜心。”广州绿聚来农业发展有限公司总经理张文彬告诉记者。
　　增城菜心节自2004年举办以来,已成功举办十五届,吸引了无数游客前来品尝菜心、度假休闲。“菜心熟了,我们就回来”已经成为众多游子、游客的一种习惯和情怀。据悉,今年小楼镇与顺丰优选、每日鲜淘等电商平台合作,通过电商销售渠道打通线上线下交易,让更多外地人品尝到风味独特的增城迟菜心。“我们有自己特殊的冷链,可以确保菜心的新鲜度。在广东省内大约2-3天就可以收到增城发出的迟菜心,在全国范围最迟一般不会超过五天。”顺丰相关负责人这样介绍他们与增城迟菜心销售的合作。
　　菜心节期间,现场将设美食展位,由小楼镇各村居及当地的农业企业精心准备,向市民游客提供具有当地特色的菜心宴美食。此外,小楼镇还将向广大市民游客发放“惠民大礼包”,免费开放何仙姑家庙、仙藤园、仙姑塔等景点供宾客参观,让宾客近距离感受仙姑文化,在尽享美食之余,体验多元文化的交融。　
　□邓勃