南方农村报讯　临近年关,芋头飘香,荔浦芋因悠久的种植历史、独特的品质、丰富的营养享誉全国。荔浦芋种植户、代办黎才荣告诉记者,荔浦芋是芋头届的“高端品种”,在春节期间需求大,目前产地批发价4.5元/斤。专注高品质荔浦芋销售的荔浦三位先生农业发展有限公司负责人莫光明表示,目前3斤重以上的芋头单价已超5元/斤,而去年同期价格只在4元/斤左右。
　　芋头价高背后是供不应求。在荔浦修仁镇小板村种植了100余亩荔浦芋的林先生表示:“2018年雨水较多,气温偏低,芋头普遍减产,每亩产量只有2500斤左右,而正常年份亩产在3500斤左右。”
　　除亩产量下降以外,近年来荔浦芋种植面积一直停滞不前,产能不足也是一个重要原因。荔浦经作站站长江发茂介绍:“在荔浦,荔浦芋是本土正宗的第一品牌,荔浦芋肉质细腻,风味香甜、软糯、粉酥,品质远胜其他产区,但在砂糖橘强势发展下,荔浦芋产能受限。”据不完全统计,目前荔浦芋种植面积约5万亩,13个乡镇都有种植,总产量在6-10万吨,近几年荔浦芋面积和总产量几乎没有增加。
　　“砂糖橘产值约2万元/亩,而荔浦芋平均亩产值约1万元。”江发茂表示,从2014年起,荔浦逐渐成为砂糖橘种植大区,部分农户选择到山地种植荔浦芋,每株母芋质量在1.5公斤以上。
　　黎才荣告诉记者,山地种植荔浦芋主要通过套种砂糖橘实现,近年不少人选择开发山坡地种植砂糖橘,通常砂糖橘种植密度较疏,行距和株距一般在3米和2米,可以套种芋头,一些农户在山地试验成功后,慢慢流行起来。“种植荔浦芋水分管理很重要,能在山坡地种植主要靠砂糖橘果园中完善的灌溉体系,目前单独开发山地种植荔浦芋的还比较少。“黎才荣说道。