南方农村报讯 近日,沙糖橘进入销售尾声,沃柑开始批量上市。受2018年雨水天气影响,今年沃柑大量上市时间推迟,预计将于3月初大量上市,随后40天是沃柑最佳出货期。
“今年2月底3月初沃柑口感、品质最好,是沃柑最适采摘期。”广西特色作物研究院研究员莫健生表示,沃柑提早上市口感不如沙糖橘,留树过久容易出现返青、退糖等情况,在3月采摘上市品质最好。
据农财网柑桔通柑价分析室数据监测显示,上市初期广西沃柑收购价在4-5元/斤,随后回落到2-4元/斤。如今,沙糖橘进入销售尾期,沃柑价格开始小幅回升,部分果农囤货期望后市价格反弹。
对此,广西农业技术推广总站推广研究员、广西柑橘行业协会执行会长许立明建议果农不要有“赌博”心态,应根据果园情况出货,“枳壳砧木和树势较弱的留树过久,很容易影响来年产量。500亩以上的大果园,要考虑采果人工和天气问题,最好持续均衡出货,以免压货过多,无法及时售出。”
“目前广西沃柑种植面积约150万亩,如此大的面积决定了它的定位与沙糖橘相同,都是面向普通消费者的大宗水果,前几年动辄10元/斤的地头价不可持续。”许立明表示,从沃柑产业长远发展角度看,价格回归理性是好兆头,“价格回落更容易被消费者接受,有利于进一步打开市场,提高沃柑知名度。”
“果农要降低价格预期,收购价在盈利范围内便可出手。”广西特色作物研究院副院长、研究员区善汉提到。据了解,沃柑种植成本比沙糖橘稍高,约1.5-2.0元/斤。莫健生表示,沃柑地头收购价在3元/斤左右比较合理,“这个价格果农有得赚,同时经过层层流通后到消费者手上的价格也不至于太高。”
“现阶段,果农适当扩种仍有利润,但扩种不如提质,进一步提高沃柑的外观、口感、品质,才能卖出好价格。”区善汉表示。
许立明也表示,近两年沃柑扩种积极性逐年降低,产业逐渐走上利润合理、健康发展的轨道,“目前广西有核沃柑基本达到种植上限,无核沃柑或其他新兴品种更有种植价值。”同时他提到,沃柑苗木市场乱象丛生,加之沃柑易感溃疡病,对种植技术要求较高,盲目扩种不可取。
除了沃柑以外,前几年价格高企的春见、不知火等四川晚熟柑橘,近两年价格也明显下滑,多种晚熟柑橘上市时间相近,果农切莫盲目跟进扩种。