南方农村报记者　高永彬　蒋正中

　　赣南脐橙被世人誉为“橙中之王”,因其味香汁多、口感清甜,备受消费者青睐。近年来,赣南脐橙市场价均保持在3元/斤左右,而成本仅在0.7-1元/斤,每亩净利润接近1.5万元。赣南脐橙已成为名副其实的“摇钱树”与“致富树”。
　　今年3月,为了加快赣南脐橙产业发展,赣州市出台了《关于加快赣南脐橙产业发展升级的实施方案》(下称《方案》),《方案》指出,到2025年赣州市以脐橙为主的柑橘面积恢复壮大到300万亩(其中脐橙200万亩),标准化生态果园达到85%以上。随着种植面积不断增加,提质增产、稳定市场行情成为赣南脐橙产业发展的新方向。
脐橙种植新增1.3万亩
　　“一亩脐橙一万块,脱贫致富来得快”,在瑞金市黄柏乡坳背岗万亩无公害脐橙基地中立着这样一行标语。
　　由于近年赣南脐橙行情稳定,当地越来越多果农转种或扩种脐橙。数据显示,2018年瑞金市脐橙种植面积达15.6万亩,新增和恢复种植1.3万亩。“瑞金市正大力推进脐橙种植发展,通过提供种苗补贴与技术支持鼓励灾毁果园复种投产,并引入经营主体进行标准化果园示范建设,2019年计划发展脐橙种植面积达18万亩,产量达10万吨。”瑞金市果业局局长胡剑平介绍。
　　胡剑平表示,政府部门在鼓励标准化种植的同时,也在加大对各种盲目扩种与非法开垦行为的打击力度,并严格管控脐橙果苗的申请与发放。据了解,早在2017年,瑞金市就出台了《瑞金市山地林果开发管理办法》(下称《办法》),《办法》明确规定符合种植条件的山地林果开发必须经由市或镇级的多个政府部门联合审批,而灾毁果园的果苗申请也必须经由相关部门审批才能发放,对于符合条件的复种果苗政府将给与一定补贴,对于未经审批而私自栽种、扩种的行为,一经发现,将予以拔除处理,情节严重的还将进行处罚。如瑞金市武阳镇组织村干部就对粟田村一处基本农田内违规栽种脐橙苗进行重点整治,当场清理脐橙苗12.6亩。
黄龙病发病率仅3.53%
　　“赣南脐橙定价,以前看安远,现在看瑞金。”不得不说,瑞金脐橙产业崛起伴随着寻乌、安远脐橙产业的萎缩。近年来,瑞金市加大宣传培训力度,组织技术培训班、发放防控宣传资料,提高果农对黄龙病的防控意识与技术水平。乡镇干部实行包村、包组、包果园制度,做到普查村不漏组,组不漏户,并建立电子资料台账,确保信息详实。此外还完善了黄柏乡坳背岗、沙洲坝镇金盆窝、武阳镇下排岗三个监测点监测设施,实时监测疫情发生情况。截止2019年1月的普查结果显示,瑞金市全市的黄龙病发病率仅3.53%,病树砍树率达100%。
　　“当地成立了专门的农民果技员团队,为果农提供上门农技服务,并定期对管辖区域的果园进行病树排查。”瑞金市黄柏乡副乡长刘永魄介绍,目前瑞金市基本每个乡镇都组建了农民果技员队伍,黄柏乡有11名农民果技员,均是由当地种植经验丰富、病害防控知识过硬的果农来担任,每位果技员分管种植面积3000-4000亩。
　　家住黄柏乡龙湖村的邓大清是当地农民果技员,“黄龙病主要由木虱传播,每年4-5月与7-8月木虱为害严重,现在我每天都到管辖区域的果园巡视,查看树上有没有木虱卵,一旦发现,立即标记上报,判断其孵化时间以确定打药日期,并及时砍树。”邓大清介绍。
　　刘永魄表示,果技员对当地情况更熟悉,执行工作更到位,目前黄柏乡病虫害管控成效与防治水平在各乡镇中领先。“由于目前当地脐橙种植面积不断增大,果农对种植服务的需求增加,当地政府将发展更多农民果技员,以满足当地种植需求。”刘永魄说道。
推动标准化种植
　　记者在产区调研时发现,由于种植效益可观,当地果农在果园管理成本上更舍得投入,尤其是在农资投入品的选择上,更愿意为质量优、效果好以及生态环保型的肥料及农药买单。
　　瑞金市益田农资负责人刘载强介绍,近两年瑞金脐橙产区传统复合肥销量逐渐下降,有机肥用量增长迅速,海藻肥、生物菌剂等新型肥料很受欢迎。“2018年店里经营的有机肥销量较2017年翻了一番,预计2019年销量仍会翻番。”刘载强说道。
　　“现在家家户户种果都用有机肥。”瑞金市黄柏乡脐橙协会党支部书记邓大庆介绍,有机肥大范围使用在一定程度上提升了脐橙品质。尽管高效低毒的生态型农药日渐普及,但随着果农打药次数增多,引导果农正确用药、避免农药残留量超标是目前农技培训工作的重点。
　　“落实脐橙品控工作是稳定市场行情的关键”,瑞金市果业局副局长刘立敏表示,近几年瑞金市大力推进脐橙标准示范果园与标准化生产建设,2018年分别在谢坊镇、云石山乡、泽覃乡、叶坪乡、万田乡、九堡镇等乡镇建设了7个标准化生态果园,标准化生态示范园建设项目完成投资达200万元,有效带动周边果园科学建园,并以此作为标准化生产示范点,重点推广使用有机肥及生态型农药,杜绝使用甜蜜素等化学药剂。“接下来,瑞金市还将重点推进农产品质量追溯体系建设,对果品质量安全不达标的企业或个人,将取消其使用‘赣南脐橙’区域品牌的资格,切实维护‘赣南脐橙’优质的品牌形象。”刘立敏介绍。
　　刘立敏还提到,目前瑞金市脐橙电商销售量达3万吨,占全市总产量40%,随着脐橙产量持续增加与电商微商的蓬勃发展,线上销售的果品安全难以保证,果品质量参差不齐等问题日益凸显。为解决这一问题,瑞金市方面正积极发动各乡镇协会组织青年果农进行电商培训,提升品控意识,并在各个地方合作社投入果品分选设备,为当地果农提供果品分选服务,确保寄出的果品质量达标、品质上佳。