近年来,赣南脐橙市场价保持在3元/斤左右,而成本仅0.7-1元/斤,每亩净利润接近1.5万元。赣南脐橙已成为名副其实的“摇钱树”与“致富树”。由于近年赣南脐橙行情稳定,越来越多果农转种或扩种脐橙。数据显示,2018年瑞金市脐橙种植面积15.6万亩,新增和恢复种植1.3万亩。在规模扩种背景下,如何提高亩种植利润是种植户最关注的问题。
　　4月25日,由南方报业传媒集团南方农村报、农财网、农财网柑桔通联合主办的“赋能大国农业推动高质量发展——2019中国品质兴农大行动”第三站2019中国(瑞金)脐橙产业发展大会在江西瑞金召开,现场800多位脐橙种植户探讨了赣南脐橙产业的破局之法。
有机质含量高达90%
　　“向品质要效益。”内蒙古紫牛生物科技有限公司东南区经理蒋延昭给出了他的答案。蒋延昭指出,随着赣南脐橙种植面积不断增大,脐橙品质成为种植效益的主导因素,“要想脐橙品质好,必须选择高品质有机肥。”
　　怎样的有机肥才算是品质好?蒋延昭表示,有机质含量高,生产原料优质,所含营养全面,使用效果显著的才是高品质有机肥。紫牛“90”有机肥是100%纯大豆原料发酵制成,并采用生物溶酶技术,含有超90%的有机质与超40%的氨基酸,氮磷钾成分含量高达12%,钙离子及微量元素含量高,具有发酵腐熟充分、不烧苗、吸收快、利用率高的特点。
　　试验表明,连续使用紫牛“90”有机肥两年,0-20厘米土层有机质含量从1.89%上升至2.81%,并有效改善土壤物理性状,调节土壤酸碱度,使土壤容重下降,通透性提升。“紫牛‘有机90’有机肥可为作物生长的各个时期提供全方位营养供应,促进作物根系生长,健壮树势,提升作物品质及产量,并显著增强作物抗逆性。”蒋延昭介绍。
　　蒋延昭讲解了紫牛“90”有机肥的施用方案。一、冬肥期:沟施拌土,1-2年小树施1-1.5斤；3-4年树施3-4斤；挂果量100斤以下施5-6斤；挂果量100斤以上施6-8斤；200斤以上施8-12斤。二、春梢期:撒施拌土,一般施1-2斤或泡水(兑水60倍)一到两天后淋施。三、壮果期:撒施拌土,有条件的沟施更好,一般每株施2-3斤。四、秋梢期:撒施拌土一般1-2斤或泡水(兑水60倍)一到两天淋施。
糖度提高2-3度卖价更高
　　在瑞金市黄柏乡黄坑村有这么一片脐橙园,脐橙树树势旺盛、叶片厚绿、春梢多、开花旺、座果率高、产量高、价格好,被村民公认为当地脐橙种植示范果园,这片果园的主人是当地脐橙种植大户胡德胜。“我种了约55亩共3000多株脐橙树,去年是小年,每株树的产量基本都超过100斤,且由于脐橙品质高,收购价3.4元/斤。”胡德胜介绍。
　　谈到种植诀窍时胡德胜表示,一是田间管理要跟得上,二要用对肥、用好肥。
　　“现在正值脐橙树谢花与座果期,这一时期的管理与施肥至关重要,直接关系到当年产量与品质。”胡德胜介绍,在树体管理上,首先要去除多余的结果枝与营养枝,控制整体花量以防花量过大造成后期落花落果。此外,在春梢生长期,最易受木虱为害,进而导致黄龙病传播,因此,该阶段是防病关键期。在施肥方面,多施有机肥,少施复合肥,而在有机肥产品挑选上,胡德胜丝毫不马虎,“紫牛‘90’有机肥不但有机质含量高,且是以纯大豆作为生产原料,满足了脐橙生长营养所需。”
　　胡德胜介绍,他从去年5月开始使用紫牛“90”有机肥,大苗下10斤,小苗下3斤左右,原先在使用前,果树的树势较弱,叶子也有少量黄化缺素,而在施用紫牛“90”有机肥3-4个月后,果树开始出现明显变化。“黄化基本消失,叶子变厚,颜色变深,新梢数量增多,半年后整体树势提升。”胡德胜欣喜地介绍,“以往脐橙甜度一般12度左右,使用紫牛‘90’有机肥后,甜度提升了2-3度,达到14-15度,加上果实大小均匀,果色漂亮,还没到采摘期就被收果商全部订购。”
　　今年是脐橙大年,不少专家认为产区总产量提高可能会影响价格。对此,胡德胜信心十足,“不管大年小年,只要品质过硬就不怕市场竞争,好货始终不愁卖。”
紫牛让果园脐橙重焕新生
　　近年来赣南脐橙种植效益高,吸引了越来越多新农人。来自黄柏乡黄坑村的刘冬冬一直在外打工,近年来,看到家乡脐橙产业发展迅速,他决心回到家乡种果,“父辈在田间管理时观念守旧,不舍得投入,用肥用药能省则省,还时常图便宜购买一些杂牌农资产品,果园已经出现了不同程度的黄化现象。”刘冬冬介绍。
　　新农人刘冬冬决心改变这种情况。首先他通过参加农技培训会,提高果园管理技术,增加打药次数,加强对病虫害防控,并加大高端农资产品投入。通过在网上查阅肥料产品的资料与使用评价,刘冬冬了解到紫牛“90”有机肥使用效果出众,尽管价格比一般品牌的有机肥贵,但抱着试一试的心态,刘冬冬在去年5月买回第一批紫牛“90”有机肥试用,每棵树下10斤,并另加2斤复合肥。
　　“施用后不到3个月果园出现了翻天覆地的变化。”刘冬冬兴奋地说,“原本黄化的树叶变得青绿、油亮,不怎么长梢的弱树也发了新梢,原本随处可见的病虫害得到了有效防控,更没想到的是,原本产量只有60-70斤的果树去年产量都超过100斤,由于果实品质佳,去年卖到3.3元/斤。”
　　“尽管紫牛“90”有机肥单价高,但有机质含量高,一包所含有效成分几乎是同类产品的两倍,要达到同样的效果只需施用原本肥量的一半即可。”刘冬冬认为,用紫牛“90”有机肥比用普通产品更划算。广告
□高永彬