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南方农村报

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冻肉加速出库生猪供需两低

来源:南方农村报时间:2019年05月07日版次:10
  据新牧网猪价指数监测显示,截止到5月6日猪价指数为120.33,全国生猪出栏均价为7.56元/斤。  4月全国生猪行情小结:高位盘整-L型下跌-企稳回升。上旬遇到清明节日,终端猪肉需求略有好转,对猪价有小幅拉动,但随着节日效应的消退,猪价开始理性回调;受5月份屠企冻品自检的消息影响,屠企开始降库存,市场冻品一度激增,生猪消化速度放缓,部分区域走货不畅,中旬开始猪价一路走低;而随着冻品逐渐被消耗,加上市场对行情的看好预期,下旬猪价企稳回升。
  5月生猪行情预测:先稳后涨。受政策面的影响,上旬许多地区的屠宰厂或继续有加速出库冻品的操作,为了避免或减少产品入库,屠宰企业的屠宰量或下滑,但生猪供应量正在减少,因此上旬或呈现供需两低的局面,价格或主线稳定、局部上涨;中旬开始,随着猪源的不断减少,市场盼涨情绪渐浓,食企屠宰量恢复正常,生猪价格或出现震荡上涨的态势。  □孑孑
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