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07版: 种植
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高密度栽培种出高品质番茄
来源:
南方农村报
时间:
2019年06月15日
版次:
07
炎炎夏日,不仅是吃西瓜的季节,也是吃番茄的好时候。近日,记者在北京田园鑫盛农业园区的大棚里看到,这里的番茄秧子不高,只有1米左右,比经常看到的秧子矮了很多,同时种植的棵数密了不少。但是小小的秧子却果实累累,摘下一个尝一口,味道浓郁。
好吃的番茄是怎么种出来的?据北京市农业技术推广站高级农艺师雷喜红介绍,园区种植的是“京采6号”“京番308”等多个优新番茄品种,属于该站推广的高品质番茄。
“我们采用了一个比较新的技术,就是高密度栽培。你看我们这个棚里是郁郁葱葱,植株非常浓密,普通番茄大棚一般种植2200株左右,而这个大棚里种8000株,几乎是常规栽培的4倍。密度增加了,但果穗数减少了,每一株只留两穗左右,这样产量就会增加。同时留两穗果,在水肥灌溉管理上就容易实现精准管理,那么这两穗果的品质就会一致,而且品质非常好,基本上糖度控制在8-10度,最高的可以达到13度。”雷喜红向记者描述。
据了解,2017年北京市农业技术推广站示范推广了“原味1号”“京采6号”“京番308”等优新番茄品种11个,采用槽式基质栽培,通过应用水肥一体化、环境调控、密度控制、植株调整和绿色病虫害防治技术的综合应用,集成了京郊高品质番茄基质化栽培技术体系。
2018年,高品质番茄基质化栽培示范点总面积达243亩。目前,示范点番茄可溶性糖度达到8度以上,最高达到13,且风味突出,平均亩产达到3000公斤以上,平均售价30元/公斤,亩产值可达9万元,较普通生产效益提高30%以上。
□芦晓春
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