“绛衣摇曳绽冰肌,依约华清出于时”,龙眼是我国南方水果中的佳品,广东茂名作为龙眼的主要产区之一,得益于优越的自然环境,产出的龙眼个头大、品质好,受到消费市场的青睐。
　　龙眼的大小年问题一直是种植户的心头结。据了解,今年正是茂名龙眼的小年,产量并不乐观。茂名市镇盛镇土专家肖老师表示,“开花只有往年的六成,座果又只有两成,之后还出现了严重的三轮生理落果,保守估计今年茂名龙眼减产60%以上。”在龙眼大年,种植户轻轻松松都能高产,不过高产不一定得到高回报。而小年想增产,对种植户的种植技术、施肥管理等都是一种考验。今年茂名便有这么一家龙眼果园,遇小年产量不减反增。
小年能增产靠的是技术
　　家住茂名市镇盛镇竹头窝的邓先生,如今正在果园忙着打药、采收。他说,“果园种植了860棵龙眼树(品种是“储粮”),平均树龄20年以上,今年产量预计能达到11万斤”。
　　邓先生在乎龙眼的品质。由于今年龙眼产量低,种植户都想早点收成、早点养树,提前就把2.7cm的龙眼小果拿去卖了,而他家龙眼普遍都达到3.0cm,比市场上的龙眼个头大了30%,地头价高达11块/斤。
　　近日,茂名市茂南区鸿基农业有限公司(下称“鸿基农业”)组织了一场龙眼优质高效品控技术观摩会(下称“观摩会”),专门前来邓先生的果园参观学习,以带动茂名龙眼种植户提高种植水平,助力产业更好更快发展。鸿基农业经理邓允周在观摩会上表示,带动种植户增产增收,是农业市场发展的硬道理。
　　为什么邓先生的果园表现格外突出,原来他还是内蒙古紫牛生物科技有限公司(下称“紫牛”)的老用户,果园长期使用紫牛有机肥,土壤更肥沃,龙眼树更健壮,果品更好。
　　“以前我的果园产量也不高,果品也不算特别好。”邓先生说,以前一直在使用鸡粪等农家有机肥,但腐熟程度不好确定,营养成分也不明确,用量不好把握,所以一直想找一款合适的有机肥,提高龙眼的产量和果品质量。
紫牛有机肥肥效更持久
　　在一次偶然的机遇下,邓先生结识了紫牛广东省区域经理庞明柳,并接触到了紫牛有机肥。庞明柳介绍,紫牛有机肥以纯大豆发酵液和菌体蛋白作为原料,采用生物溶酶技术,经高温喷浆造粒而成,天然绿色,pH值偏中性,有机质含量高达90%,同时含有50%蛋白质和40%氨基酸,肥效相当持久,更适用于南方经济果树区。
　　“以前果园的土太差了,用了几款有机肥,土壤的肥力都上不来。”邓先生表示,之前一直不重视使用有机肥产品,龙眼树的长势、产量并不是很好,用了紫牛有机肥厚,果园土里随随便便就能挖出蚯蚓,土壤肥力大大提高。
　　“效果很明显,长时间施肥后,龙眼树不仅枝条健壮、叶片嫩绿、抽梢快,结出的龙眼个头也大,口感好,糖度高达25度。”邓先生说,现在病虫害少了,抗逆性也更强,“我一用就用了三年的紫牛有机肥”。
　　据介绍,果园在持续使用三年紫牛有机肥后,20年树龄的龙眼树每年可以产280多斤龙眼,而当地普通的龙眼树仅有100多斤的产量,效果远远超出了邓先生的预期,“我打算全面使用紫牛有机肥,加大投入才能种出更高产更优质的龙眼”。邓先生还给出了自己的施肥方案,采完果后对龙眼基施8斤紫牛有机肥加1-2斤硼化钙镁肥,保充今年果树的营养消耗,让树体迅速恢复为明年打基础,然后在冬至前再施一次冬肥,每棵树约18-20斤,主要包括紫牛有机肥8-10斤、硼化钙镁1-2斤、尿素2-3斤、磷肥4-5斤、钾肥1-2斤。
品控做到位才有话语权
　　“标准化是电商平台采购的未来发展方向,需要种植户和平台共同努力。”茂名电商协会副会长杨定湖在观摩会上表示,果实品质是产业发展的根基,达到标准化需要电商平台为龙眼种植户提供指导及技术支持,同时也需要种植户有积极提高种植水平的学习意识。
　　“品控生产目前在茂名还没普及,但发展潜力很大。”肖老师表示,产品质量是价格的保障,产品的个性化、差异化是价格的升华,低端产品一定会被市场淘汰。
　　肖老师还在观摩会上讲解了龙眼种植的重点栽培技术,他指出四个要点,一是11月初用氯酸钾反季节促花,使其在12月20日-12月25日长齐,以防范当地的冷空气到来将花芽逆转,期间要注意水肥管理。二是反季节促花后,树体衰退严重,缺乏营养,尤其要注意树体复壮。采果后对枝条进行修剪,保证上下部营养平衡。保证土壤有机质供给,养好龙眼根系。三是对龙眼进行缺素诊断,及时补充,做到平衡施肥。四是精准病害防控,做到用药精准、诊断精准、早打药,防止病害造成的落果。广告　□曾润康