“9两上抓起,价格21.5元/斤。”7月22日,据四川成都一加州鲈流通商张先生介绍,今天其在成都龙泉一口池塘抓了2000多斤鲈鱼。当地1斤上鲈鱼最高卖到22元/斤,比前两天上涨了1元/斤左右。由于养殖户比较看好后市鱼价,卖鱼量较少。“大部分有存鱼的养殖户待价惜售,我也没有装够量。”
　　市场缺鱼这一说法也得到了成都不少加州鲈流通商的证实。“1斤上鲈鱼最高卖22元/斤,有些养殖户已经少量卖鱼两三天了。”成都一流通商宋老板表示,由于成都市场大规格的加州鲈存量越来越少,有存鱼的养殖户惜售等价居多。流通商为满足市场较为旺盛的鲈鱼消费需求,因而接连提高收鱼价格,但养殖户整体上卖鱼积极性并不高。
　　对于鱼价上涨的原因,四川一加州鲈饲料企业相关负责人李先生表示,这一轮涨价一方面是去年四川养殖网箱遭到拆除,造成鲈鱼成鱼总供应量减少；另一方面是近期四川地区因非洲猪瘟原因导致川渝地区对鲈鱼的需求不降反增,鲈鱼市场供不应求矛盾凸显,因而鱼价出现接连上涨。
　　据悉,由于成都市场大规格鱼比较紧缺,今天当地0.9-1.3斤鲈鱼最高卖22元/斤,比去年同期高2.5元/斤,甚至8两上也有养殖户卖到19-19.5元/斤。业内朋友提醒,鉴于短期内成都鲈鱼市场供不应求矛盾难以缓解,后市鱼价或将继续上涨。但是今明两天四川盆地仍有较强降雨和强对流天气,其建议养殖户一方面加强预防存鱼应激管理工作,另一方面也要及时卖鱼,确保养殖收益。
□莫景文